Rýchle raňajky s cukrovkou - nemecká pomoc pri cukrovke

2 vajcia
200 g nízkotučného tvarohu
250 g pšeničnej múky, typ 1050
150 g celozrnných ovsených vločiek
1 štipku soli
½ balenia prášku do pečiva
2 lyžice slnečnicových semien

nemecká

Príprava:

Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia (prúdenie 160 stupňov). Vajcia rozšľahajte do peny a vmiešajte tvaroh. Zmiešajte celozrnnú múku, ovsené vločky, soľ a prášok do pečiva. Pridajte do vaječnej zmesi a dobre premiešajte. Cesto vytvarujte do ôsmich rovnako veľkých roliek.

Plech vystelieme pergamenovým papierom alebo silikónovou podložkou na pečenie. Rolky poukladáme na plech, vrch roliek potrieme vodou a posypeme slnečnicovými semiačkami. Jadierka natlačte na povrch valčeka, aby po upečení neopadali. Pečieme na strednej priečke 20 až 25 minút dozlatista.

Nutričné ​​hodnoty na porciu:

220 kcal, 12 g bielkovín, 5 g tuku, 32 g sacharidov, 4 g vlákniny, 2,6 chlebových jednotiek (BU), 3,2 sacharidových jednotiek (KE), 60 mg cholesterolu