Rýchle švajčiarske recepty pre mamičku - s obrázkami a kalóriami

Suroviny: na 1 rolku

V tomto recepte rýchla švajčiarska roláda rúru najskôr predhrejeme na 200 stupňov.

Žĺtky vymiešame s vlažnou vodou pomocou miešadla elektrického ručného mixéra do peny.

Postupne pridávame 3 lyžice cukru a nakoniec nastrúhanú citrónovú kôru.

Bielky vyšľahajte s 1 lyžicou cukru a soľou, kým nie sú tuhé.
Opatrne nalejeme na vaječný žĺtkový krém.

Múku, kukuričný škrob a prášok do pečiva zmiešame, preosejeme a všetko voľne preložíme miešacou lyžicou.

Plech si vyložíme papierom na pečenie a na tenko natrieme cesto.

Ihneď vložíme do rúry na 200 ° C a pečieme horným/spodným ohňom asi 10 - 12 minút na ľahkom piškótovom základe.

S 12 plátkami je 1 plátok piškótového cesta naplnený džemom, cca 160 kcal a cca 2,2 g tuku