Rýchle syrové makarónové jedlo pre dušu

Syrové makaróny: všestranný

Jedným z našich najobľúbenejších pokrmov pre dušu je americký obľúbený Američan, syrové makaróny. Jedlo, ktoré vás jednoducho poteší. Cestoviny v pare, korunované topením, zlatožltý syr - po prvej vidličke syrových makarónov nie je vonku taká tma a zima.

makarónové

Jedlo pre dušu

My v RÜCKER sme si samozrejme obľúbené z USA interpretovali po svojom: Prírodne vyzretý Nordberger od RÜCKER dodáva klasickému cestovinovému jedlu obzvlášť jemnú príchuť. Jar môže s týmito fenomenálnymi syrovými makarónmi poriadne zabrať ...

Makaróny s rýchlym syrom: jedlo pre dušu

  • Čas prípravy 25 min
  • Doba varenia/pečenia/grilovania 35 min
  • Celkový čas 1 hod
  • Obtiažnosť ľahká
  • Osoby 4
  • Typ receptu
    • Kastról
    • cestoviny
  • jedlo
    • Obedovať
    • večera
  • Forma výživy
    • Vegetariánske
  • Poradie ponuky
    • hlavný chod
  • príležitosti
    • Vianoce
  • sezóna
    • jar
    • Leto
    • jeseň
    • zimné
  • Náš syr
    • Starý Meklenbursko
    500 g maceroni, krátko 30 g masla 2 lyžice pšeničnej múky 600 ml mlieka, nízkotučné (1,5% tuku) soľ, korenie, muškátový oriešok podľa chuti 500 g RÜCKER Alt-Mecklenburg krémová alebo krémová jemná, 2 lyžice podľa chuti Strúhanka 3 srdiečka rímskeho šalátu 1 zväzok reďkoviek 1 jablko 1 mrkva 3 lyžice jablčného octu 1 1/2 lyžice medu 1/2 lyžičky soľnej papriky 6 lyžice rastlinného oleja, napr. B. svetlicový alebo repkový olej

Teraz rozpustite maslo. Dôležité: nenechajte hrniec príliš horúci, inak maslo zhnedne! Múku rozsypeme na stredný oheň a krátko zamiešame. Zalejeme studeným mliekom a za stáleho miešania všetko privedieme k varu na strednom ohni. Potom omáčku dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Potom syr nahrubo nastrúhame. A tretinu syra rozpustíme v horúcej omáčke za stáleho miešania.

Tip pre znalca: Ak sa neviete nabažiť našich syrov, môžete si nastrúhať seversko-slané Alter Schwede s Alt-Mecklenburger. Pre ešte silnejšiu chuť.

Tip na pitie: Silné červené víno sa hodí k syrovým makarónom. Syrah alebo Cabernet Sauvignong zrejúci v dreve - k našim syrom špecialitám vyzretým v dreve!