Rýchly recept z červenej repy Carpaccio s citrónovým dresingom Nicole Just - vegánske recepty - vegánske

Najjednoduchšie veci sú zvyčajne najlepšie a to platí aj pre tento recept z červenej repy carpaccio: Carpaccio je hotové za menej ako 20 minút a ingrediencie sú skutočne zvládnuteľné.

červenej

Tí, ktorí bojujú s nedostatkom železa, majú úžitok z vysokého obsahu železa v repe. V kombinácii s vitamínom C z citrónu môže telo tiež lepšie vstrebávať železo.

Použite cviklu do pokožky

Cviklu používam vždy s kožou a väčšinou ju spracovávam surovú, ako v tomto recepte.

Zdĺhavé varenie a lúpanie nemusí byť vždy. Ak si stále chcete trúfnuť na uvarenie červenej repy (napr. Na sladkokyslú nakladanú repu alebo do polievky), potom je najlepšie kliknúť na môj recept na výdatné šišky na carpaccio z červenej repy.

Recept na šišku je tiež skvelým štartovacím prostriedkom, keď prídu hostia: napríklad ako dobrý úvod do vegánskeho vianočného menu.