Ryžový puding - recept na rýchly a chutný dezert
Čas prípravy
prísady
- 500 ml vody;
- 250 g ryže;
- 500 ml mlieka;
- 170 g cukru;
- 2 lyžice masla;
- 1 čajová lyžička škorice;
- 1/2 lyžičky muškátového orieška.
Spôsob prípravy
Nie je človeka, ktorý by si nepamätal tento detský dezert, ryžu s mliekom! Naše matky, nech už boli akokoľvek zaneprázdnené, si nedokázali predstaviť, že by na stôl nedávali koláč, nech by boli akokoľvek jednoduché, a preto sa uchýlili k jednoduchým a chutným receptom, ktorých príprava si nevyžadovala veľa času. Vráťme sa do detstva, do kuchyne našej mamy alebo babičky a pripravme si krémovú porciu ryžového nákypu!
Ryžový puding - recept na rýchly a chutný dezert
- Vložte vriacu vodu do nepriľnavej panvice. Keď voda vrie, pridáme ryžu, premiešame a misu prikryjeme. Otočte oheň z vysokého na stredne nízky a nechajte ho, kým ryža neabsorbuje vodu.
- Pridajte mlieko, trochu ho premiešajte a nechajte na ohni, kým ho ryža nevstrebá. Ryžu občas premiešajte, aby ste sa uistili, že sa nelepí, ale tiež skontrolujte, či je uvarená.
- Pred podávaním pridáme ryžový nákyp a zvyšok surovín: cukor, maslo, škoricu a muškátový oriešok.
Recept na ryžu s mliekom sa pripravuje mimoriadne ľahko. Jedná sa o dezert z detstva s lahodnou chuťou, ktorý sa môže podávať kedykoľvek počas dňa, hosťom všetkých vekových skupín.
Nad časť ryže s mliekom môžete pre zvláštnu chuť posypať škoricou, kvôli vzhľadu pár lyžičkami džemu alebo dokonca čerstvým ovocím.