Malí kuchári Ježkovia zo sušienkového cesta
Detská výživa vyrobená deťmi !
Nedeľa 6. marca 2011
Ježek zo sušienkového cesta

Po šteniatkach prišli na rad ježkovia.;-)))
Moje slnko, Tudor bol nadšený, ale opýtal sa ma, či nerobíme „ketzelusi“ a srdiečka. až uvidel mandle. a utáborili sa na nich. potom sa už nič nepýtal, lebo ústa mal plné mandlí;-)))
Fotografie s prísadami a fázami prípravy na blogu jeho matky, Na kuchynskom stole
Čas prípravy: asi 40 '
Jeden kúsok obsahuje asi 170 kalórií
Suroviny na asi 15 ks.
100g mletých mandlí,
100g rozdrvených kakaových sušienok,
70 g starý prášok,
80 g margarínu Union,
3 lyžice kakaa.
20 g margarínu Union,
50g tmavej čokolády,
20g nasekaných mandlí,
2-3 lyžice čokoládových „mravcov“.
Dobre zmiešajte mleté mandle, sušienky, cukor, kakao a margarín,

kým sa nezíska jednotné cesto.

Použil som mandľové lupienky a celé som ich miesil, takže som sa neobťažoval ich predtým zomlieť.
Nechajte 40 minút vychladnúť.
Potom sa vytvorí z vychladeného cesta, ktoré na jednom konci vykúka a vydúva, čo bude ústa ježka.
Čokoládový margarín roztopte na parnom kúpeli, dobre premiešajte a ježkovia týmto zložením namažte.

Na polovicu ježkov rýchlo posypte čokoládovými „mravcami“, až kým poleva nevyschne.

Zvyšné mandľové tyčinky sú vložené do ďalších ježkov

a nechajte všetkých ježkov vychladnúť maximálne 3 hodiny.

Áno. Na týchto ježkoch som nemal veľa práce. ale páčili sa mi:-)