Ryžový puding so sušeným ovocím Recept na ryžový puding so sušeným ovocím

Ryžový puding so sušeným ovocím, Dezert nášho detstva by nemal chýbať na zozname dezertov vhodných pre vaše dieťa. S priemernou dobou varenia asi hodinu a nízkym kalorickým príjmom, ryžový puding so sušeným ovocím Je to šikovný a zdravý dezert, pretože obsahuje malé množstvo cukru a je zameraný na ovocie a mlieko. Pripravte svoje dieťa ryžový puding so sušeným ovocím a dostanete bozk, ako sa mu bude páčiť.

puding

Aké suroviny potrebujem ryžový puding so sušeným ovocím?

Ak chcete pripraviť štyri porcie, potrebujete nasledujúce ingrediencie:

  • 150 gr. ryže s guľatým zrnom
  • 500 ml. mlieka
  • 100 gr. zo sušeného ovocia (mix banánov, jabĺk, mandlí, pomarančov, marhúľ)
  • 100 gr. z mliečnej čokolády
  • 50 gr. masla
  • päť vajec
  • šesť lyžíc cukru
  • strúhanú kôru z citrónu
  • vanilková tyčinka
  • soľ

Ako sa pripravuje ryžový puding so sušeným ovocím?

1. Ryžu dvakrát umyjeme a necháme 15 minút máčať v teplej vode.

2. Medzitým si zohrejeme mlieko a pridáme cukor.

3. Ryžu pridáme k mlieku a necháme ju na miernom ohni pol hodiny variť.

4. Päť minút pred odstavením ryže z ohňa pridáme maslo, sušené ovocie, vanilkový struk, nastrúhanú citrónovú kôru a štipku soli.

5. Oddeľte bielky od žĺtkov a zvlášť ich rozšľahajte.

6. Na uvarenú ryžu pridáme bielok aj žĺtky.

7. Celú túto zmes nalejte do misy vyloženej maslom a nechajte prípravok štvrť hodiny v predhriatej rúre.

8. Puding nechajte vychladnúť, potom ho otočte na tanier. Ozdobíme rozpustenou čokoládou ryžový puding so sušeným ovocím ktoré ste práve dostali.

Ryžový puding so sušeným ovocím sa môže podávať teplý aj studený, vďaka sušenému ovociu a čokoláde, prísadám, ktoré mu dodávajú zvláštnu príchuť.

Ako sa vám článok páčil? Hlasujte!