RYŽA, JEDLÉ JEDLO
Ryža je jednou z nevyhnutných potravín v akejkoľvek špeciálnej strave, ktorá sa odporúča v prípade choroby, na chudnutie alebo na udržanie zdravia. Z jeho vlastností spomenieme zvláštnu chuť, atraktívny vzhľad a rozmanitosť foriem, v ktorých sa dá pripraviť.
Môže sa podávať ako základ alebo ako príloha, šaláty a dezert. Škrobová ryža môže ľahko nahradiť chlieb.
Diétna ryža sa môže pripraviť varená alebo dusená v rúre. Po vybratí a umytí vložte do vody štvornásobok objemu ryže (tj. Do šálky ryže pridajte štyri šálky vody) a povarte ju na správnom mieste. Ryžové zrno teda zostáva neporušené za predpokladu, že sa nezmieša s lyžicou.
Ďalším spôsobom, ako pripraviť ryžu, je dať namiesto vody zeleninovú polievku. Varí sa zo zeleniny v závislosti od ročného obdobia a takto získaná polievka sa pridáva k ryži, pri dodržaní postupu opísaného vyššie. Ryža udusená v rúre sa získava z ryže, ktorá je takmer uvarená vo vode alebo v zeleninovej polievke (prepasírovaná) a potom sa dá do rúry na správny oheň, kým neklesne.
Diétna ryža sa môže pripraviť aj varená v šťave z čerstvého ovocia, ktorá sa varí vo vode. Množstvo tekutiny bude rovnaké, tj. Jedna šálka až štyri šálky tekutiny. V ovocnej šťave môžete pridať cukor a príchute podľa chuti: škorica, citrónová šťava, vanilka atď.
Podľa ročného obdobia a túžby môžete kombinovať rôzne menu na základe ryže. Tu je model pre pochmúrne jesenné dni:
Ráno - pečená ryža s hrozienkami, višňový alebo džemový džem, so sirupom zo spáleného cukru alebo s malinovým sirupom.
Obed 1. Ryžový šalát s pórom alebo baklažánom, pór s paradajkami a varenými zemiakmi, rozmanitá zelenina, pečené zemiaky s cibuľou; paradajková polievka s ryžou
2. Ovsené vločky, ryžový pilaf s hubami, paprika plnená ryžou, pilaf s paradajkami, pilaf s dule, jedlo z baklažánu, jedlo z karfiolu, zeleninový pilaf.
3. Pečený cukrový dule, ryžový dule, ovocný šalát, ryžové plnené jablká
Večer 1. Baklažánový pokrm, ryžový pilaf s paprikou a paradajkami, orientálny šalát, špagety s paradajkovou omáčkou, hrnce.
2. Ryža varená v ovocnom kompóte s oblohou z príslušného ovocia (hrozno, broskyňa alebo čerešňa), ovocia (hrozno, jablko, atď.), Ryža so slivkami, ryža s tekvicovým krémom.
Takto už nebudete cítiť stravu ako záťaž, ale ako každodennú potrebu.
Podobné články
Červená kapusta v naturopatii
Červená kapusta, ktorá sa často konzumuje ako šalát (obyčajný alebo s mrkvou, zelerom, jablkami), nakladaná, pečená alebo kalená, je nielen veľmi chutná, ale aj jedlá plná vitamínu A, B1, B6, E, veľa vlákniny, veľa minerálov, takže okrem jeho použitia v gastronómii ho často nájdeme aj v tradičnej prírodnej medicíne, odporúčanej na prevenciu a liečbu mnohých chorôb.
Aká dôležitá je rozmanitosť vo výžive?
Dodržiavanie rozmanitej stravy znamená nájsť rovnováhu medzi všetkými zdrojmi výživných látok potrebných pre telo. Žiadna potravina alebo kategória potravín na svete, bez ohľadu na ich zložitosť alebo dôležitosť, neobsahuje
Základné informácie o nutričnej hodnote repy
Terapeutické vlastnosti červenej repy sú známe už v staroveku. Gréci a Rimania videli v tomto koreni jedlo, ale viac ako čokoľvek iného, spoľahlivého priateľa v boji proti horúčke a iným ochoreniam.
5 dôvodov, prečo sa rozhodnúť pre grécky jogurt
Chutný a mimoriadne výživný grécky jogurt je viac ako bežné jedlo, pomocou ktorého môžeme uspokojiť svoj hlad medzi hlavnými jedlami dňa. To by bol v podstate záver, ku ktorému dospel posledný výskum v oblasti výživy.
Tekvica - jesenné jedlo, ktoré zlepšuje vaše zdravie
Ako jedna sezóna nahrádza inú, mení sa aj strava a kulinárske preferencie.