Ryža natural zrno Suchá ryža od firmy Schдtze z Rakúska
naše číslo článku: SAO2696
Hmotnosť: 500g
Suchá ryža - natural zrno - stredne zrná ryža
Ryža z prírodného zrna, celozrnná ryža, ktorá je tiež známa ako hnedá ryža alebo neleštená ryža. Počas lúpania sa z nelúpanej ryže odstráni iba nejedlé lemma. Rovnako ako v prípade iných celozrnných obilnín, celozrnná ryža obsahuje oveľa viac životne dôležitých látok ako biela ryža, pretože má stále semiačko, ktoré je bohaté na životne dôležité látky vrátane strieborných blán. Keďže hnedá ryža obsahuje viac vlákniny, nasýti vás. Rôzne štúdie potvrdzujú zdravotné výhody celozrnnej ryže oproti bielej ryži.
Neliečená hnedá ryža s mnohými stopovými prvkami je uvarená na mäkko asi za 60 minút.
Ryža zo Štajerska pri suchom pestovaní. Pestovanie na vlastnom ihrisku Reishof Fröhlich. Po zbere sa ryža olúpe vo vlastnom a prvom ryžovom mlyne. Od kultivácie po hotovú ryžu, všetko priamo z farmy.
Suchá rastúca ryža pre uvedomelú stravu.
Ryža z prírodného zrna, neošetrená, balená v odbúrateľnom celulózovom filme, chránená v kartónovej škatuli - 500 g
Ewald Fröhlich - farmár roka 2019 - Štajersko
Cena s DPH, plus VSK
13,80 EUR za kg
na sklade - doba dodania 3-5 dní
Suchá ryža
Suchá ryža je zvláštna forma kultivácie, ktorá je možná iba v určitých oblastiach a so špeciálnymi druhmi ryže. Suchá ryža nemá žiadne zvyšky arzénu, ako je ryža z tradičného mokrého pestovania. V Ázii sa ryža pestuje klasickým mokrým pestovaním ryže, čo znamená, že ryža potrebuje veľa vody a je preto závislá od pravidelných zrážok alebo zavlažovania. Spravidla dokonca rastie v stojatej vode. Kontaminácia arzénom pri mokrom pestovaní prináša ryžu čoraz viac kritiky.
Suchú ryžu naopak možno pestovať aj v oblastiach, kde nie je možná mokrá kultivácia. Náš farmár Ewald Fröhlich to používa na svoju kultiváciu ryže. V jeho regióne je málo zrážok a stále vysoká vlhkosť. Ideálna mikroklíma pre suchú ryžu. Nevýhodou je, že musíte zápasiť s veľkým rastom buriny, ktorý je pri mokrom pestovaní výrazne brzdený neustálymi záplavami rastu. Toto a nižšie výnosy robia suchú ryžu hodnotnejšou. Suchá ryža je skutočná vzácnosť.
Ryža z farmy v prírodnom suchom kultivácii
Ewald Fröhlich si ako odvážny farmár myslí, že to, čo funguje vo Fermoste, musí fungovať aj v Štajersku. V Ticine 50 km južne od Štajerska už sú farmári, ktorí boli navštívení a študovaní. Ukázalo sa, že Halbenrain so svojou špeciálnou mikroklímou ponúka dobré podmienky pre pestovanie ryže.
Táto veľká výzva podnietila Ewalda k kultivácii kultúry, ktorú v tomto regióne ešte nikto nerobil. Čo začalo ako nápad v roku 2014, je teraz úspešný príbeh o ryži. Teraz je vynikajúca ryža z rakúskej farmy v Štajersku.
Reis v Štajersku, dokonca aj bociany sú ohromené.
Ewald Fröhlich a jeho úplne nový mlyn na ryžu!
Prvý ryžový mlyn v Štajersku. Úroda v roku 2019 sa prvýkrát spracuje vo vlastnom novom ryžovom závode spoločnosti v Reishof Fröhlich. Ryža je vylúpaná a zabalená do tenkej celulózovej fólie odolnej proti hnilobe, aby sa ušetrila energia. Takže jediná skutočne štajerská ryža: z poľa na tanier 100% štajerská!
Ako mladý bočný mysliteľ som v roku 2000 prevzal spoločnosť. Od začiatku som dbal na vyvážené a rozmanité striedanie plodín. V roku 2014 som prvýkrát zasial ryžu. Prvé dva roky kultivácie priniesli vážne neúspechy a len veľmi skromnú úrodu. V roku 2016 sa na mojich poliach prvýkrát pozbierala štajerská ryža. SteirerREIS sa teda narodil! V roku 2017 som strojnásobil úrodu od SteirerREIS!
Spotrebiteľ to už nevie!
V minulosti mala každá dedina svoje rohové obchody a spotrebitelia vedeli, odkiaľ ich výrobky pochádzajú, keď šli nakupovať. Potravinár dal dobré tipy na jednoduchú a vynikajúcu kuchyňu. Ale tie časy sú už dávno preč. Našimi informáciami chceme túto medzeru trochu uzavrieť.
Môžeme vás iba inšpirovať, keď nám skutočne chutí. Ryžu sme nejedli už veľa rokov. Správy o znečistení životného prostredia a predovšetkým o obsahu arzénu nás odradili. Ale teraz je tu ryža natural od Reishof Fröhlich a môžeme si opäť vychutnať skutočne dobrú ryžu.
Informácie o produkte
Výrobca: SO Fröhlich KG - 8492 Halbrain, Dietzen 45 - čisto rakúsky výrobok
Čisté množstvo: 500G
Skladovanie: Skladujte v suchu pri izbovej teplote.
Zloženie: Prírodná zrná ryža zo 100% rakúskej produkcie.
Výhoda: V hnedej ryži zostávajú dôležité a zdravé stopové prvky.
Informácie o dodaní: Štandardné doručenie
Výživová hodnota na 100g
Energia 332kcal/1406 kJ
Tuk: 3,0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6g
Sacharidy: 67g
z toho cukor: 1,7 g
Bielkoviny: 7,5 g
Soľ: 0g
Chlebové jednotky: 5,6 BU