Ryžové pohánkové oblátky »Recepty na varenie; kuchyňa

The vafle sú veľmi sýte a iba mierne sladké. Pohánková múka im dodáva mierne orieškovú chuť a navyše sú za studena veľmi šťavnaté a chutné. Chutia dobre čisté s práškovým cukrom, alebo sa podávajú s domácim džemom, so sezónnou ovocnou dužinou alebo s domácou vanilkovou omáčkou.

pohánkové

príprava

prísady

Pripomienky

prísady

Opis prípravku

Pre Ryžové a pohánkové oblátky Zmiešajte suché ingrediencie v miske, zmiešajte s olejom, vodou a mliekom, aby ste vytvorili husté cesto a necháte asi 30 minút napučať.

Predhriate potiahnutú vaflovú žehličku a štetcom ju dôkladne potrite rozpusteným maslom.

Vložte malú naberačku cesta do vaflového železa pre každú vafľu a pečte, kým oblátky nie sú zlatohnedé (2–4 minúty v závislosti od vaflovej žehličky a nastavenia teploty), po 2–3 Ryžové a pohánkové oblátky Ak je to potrebné, opláchnite vaflovú žehličku opäť olejom.

Recept: Adele Fuchs, SteirerREIS od Fuchsa