Ryžové rezance vs.

Ázijské ryžové rezance

Čo sú to ryžové rezance?

Ryžové rezance v zásade pozostávajú z ryžovej múky a vody. Vďaka príprave s bielou ryžou alebo ryžovým škrobom sa ryžové rezance zvyčajne objavujú v žiarivej, ale matnej bielej farbe a nestávajú priehľadnými.

Ryžové rezance často pripomínajú tvar špagiet alebo vermicelli. Môžete ich však získať v rôznych priemeroch a šírkach, od 1 do 10 mm. Ryžové rezance, ako napríklad nudle, sú často dlhšie ako bežné špagety, zatiaľ čo ryžové rezance sú o niečo kratšie.

živina

Ryžové rezance majú pomerne vysoký obsah sacharidov a o niečo menej bielkovín. Pretože však neobsahujú takmer žiadne tuky, môžu stále podporovať zdravú výživu alebo stravu. Veľká výhoda v porovnaní s pšeničnými rezancami: ryžové rezance sú bezlepkové!

Perfektné pre ázijské jedlá z woku

Pre ázijské polievky a šaláty Originál z Vietnamu Pripravený za pouhých 5 minút Vegánsky a bezlepkový Tiež v sade s pastou Tom Yum & Tom Kha

---