Ryžový proteín z hnedej ryže
Aktualizované: 31. augusta 2020
Nie všetky bielkovinové prášky sú vytvorené rovnako
Mnoho konvenčných proteínových práškov obsahuje veľké množstvo umelých prísad, bez ktorých by sa ľudia zameraní na zdravie chceli zaobísť, ako napr B. emulgátory, syntetické sladidlá, umelé arómy, umelé farbivá a kyselina citrónová. Navyše sa často používajú intenzívne priemyselné výrobné procesy, takže konečný produkt už nemá nič spoločné s prírodnou potravinou.
Ktorý proteínový prášok je vhodný pre alergikov, vegetariánov, vegánov a raw foodistov?
Pre alergikov majú bežné proteínové prášky iba obmedzené použitie, pretože zvyčajne pozostávajú zo srvátkového proteínu (mliečneho proteínu), sójového proteínu, vaječných bielkovín alebo často zo zmesi týchto proteínov.
Známe srvátkové bielkoviny (srvátkové bielkoviny) tiež nie sú možné pre ľudí s intoleranciou laktózy, pretože obsahujú laktózu. Pretože bežné proteínové prášky často obsahujú aj proteíny z mŕtvych zvierat (napr. Kurací proteín), nie sú vhodné ani pre vegetariánov.
* Na tomto odkaze nájdete rôzne proteínové koktaily.
Ryžový proteín
Na trhu je preto veľa rôznych proteínových práškov, ktoré však zriedka spĺňajú kritériá zdravotne nezávadných, nieto alergických alebo citlivých osôb.
Predstavujeme vám ryžový proteín, ktorý vyhovuje všetkým: či už „iba“ zdraviu prospešným, či už vegánskym, nadšencom surovej stravy, intolerantným na lepok, alergickým na sóju alebo mlieko alebo vybaveným citlivým tráviacim systémom.
Tajomstvo ryžovej bielkoviny
Hnedá ryža (celozrnná ryža) poskytuje iba osem percent bielkovín. A tento osempercentný proteín nemá ani zvlášť priaznivý aminokyselinový profil. Keď je však hnedá ryža fermentovaná, jej aminokyselinový profil sa dokončí a zmení sa na takmer dokonalý proteín.
Prirodzená produkcia ryžovej bielkoviny
Na začiatku výroby vysoko kvalitného ryžového proteínu sú proteíny a sacharidy celej ryže s dlhým zrnom oddelené od seba, aby sa získal prášok s nízkym obsahom sacharidov.
Zvyšok procesu sa samozrejme deje bez pridania chemikálií. Namiesto toho sa používajú enzýmy a určité filtračné procesy, ktoré zaisťujú, že obsah bielkovín stúpne na neuveriteľných 80 percent.
Zároveň je optimalizovaný aminokyselinový profil tak, aby ryžový proteín mohol teraz stimulovať syntézu bielkovín v tele a súčasne znižovať odbúravanie bielkovín.
Špeciálny proces sušenia na vzduchu tiež vytvára proteínový prášok v živej a enzymaticky aktívnej kvalite surových potravín, takže skutočne vyhovuje tým najvyšším požiadavkám.
Ryžový proteín s vlákninou a vitamínmi
Avšak proteínový prášok z hnedej ryže nie je čistý proteínový prášok, a teda nie je izolovanou potravinou. Kvalitný ryžový proteín obsahuje mnoho ďalších látok, ktoré môžu zlepšiť celkové zdravie fanúšikov bielkovín.
Medzi tieto látky patrí vláknina, komplexné sacharidy a vitamíny skupiny B z prírodného zrna ryže. Umelé prísady nie sú potrebné. Vysoko kvalitný ryžový proteín preto pozostáva zo 100 percent hnedej ryže.
Ryžový proteín so zdraviu prospešnými účinkami
Ohlasy a prebiehajúci výskum naznačujú, že ryžový proteín môže byť užitočný pri léziách spôsobených aterosklerózou. Tiež sa zdá, že znižuje hladinu cholesterolu a zlepšuje citlivosť na inzulín.
Ryžový proteín pre každého
So všetkými svojimi výhodami (čisto zeleninový, hypoalergénny, ľahko stráviteľný, bez umelých prísad, kvalita surovej stravy), proteínový prášok z hnedej ryže spĺňa takmer rovnaké kritériá ako klasický proteínový prášok - ale bez ich nevýhod. Budovanie svalov sa preto dá dosiahnuť nielen mimoriadne efektívne, ale aj zdravo pomocou vysoko kvalitného ryžového proteínu.
* Rôzne proteínové koktaily nájdete tu pod týmto odkazom.
Ryžový proteín zjemňuje nápoje a jedlá
Ryžový proteín je možné miešať do rôznych jedál a nápojov. Vložte ryžový proteín do smoothie, do koktailov, do džúsov, do orechových nápojov alebo do polievok (po uvarení!).
Môžete ho použiť na zjemnenie jogurtu alebo dokonca zmrzliny. Prírodný ryžový proteín sa skvele hodí aj k vašim raňajkovým cereáliám, zásaditému musli alebo k dezertom.
Existuje naozaj nekonečné množstvo spôsobov, ako si vychutnať ryžový proteín, aby ste jednoduchým a chutným spôsobom využili jeho vynikajúce vlastnosti.
* Tento článok obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka *), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napríklad na webové stránky spoločnosti Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. To znamená, že hradíme časť nákladov, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a môžeme ich naďalej udržiavať bezplatne pre našich čitateľov.
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu