Ryžový puding s mangom, banánom, jogurtom a limetkou Chicineta

Ryžový puding s mangom, banánom, jogurtom a limetkou

puding

Tento recept je z najnovšej knihy JO, o ktorej som mala pred čítaním veľa predsudkov (slovo „superpotravina“ ma zvyčajne bolí v očiach) a ktorá ma prinútila sa čudovať. akú farbu majú vlastne Jamieho vlasy.

ryžový

Pravdepodobne svetlohnedá.

AJ! Aj keď je kniha založená na tom, „koľko bielkovín má toto jedlo“ alebo „tento šalát je vhodný pre telocvičňu“, realita je taká, že nech už vám táto téma záleží alebo nie, samotné recepty sú beštiálne a veľmi jednoduché.

Toto je príklad, ktorý používam ako raňajky. Má rastlinné mlieko, ktoré (nenechajte si spadnúť nohavičky!) Mám veľmi rada, čiernu ryžu (je to o nejakých Mega Images) a mango.

Čierny ryžový puding s mangom, banánom a limetkou

1 polievková lyžica lúpaných lieskových orechov

200 ml lieskovcového mlieka (alebo iného podobného zeleninového nápoja)

1 polievková lyžica vanilkového extraktu

1 čajová lyžička medu (voliteľné)

4 lyžice jogurtového tipu

1 Varte čiernu ryžu o niečo dlhšie, ako je odporúčané na obale, kým nenadúva a nezlepí sa, potom ju sceďte a nechajte vychladnúť. Medzitým olúpte a odstráňte z manga semiačka a dužinu, spolu s limetkovou šťavou, prejdite vertikálnym mixérom, potom cestoviny preložte do misy. Opečte lieskové orechy na suchej panvici dozlatista, potom ich rozdrvte v mažiari.

2 Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte šťavu z lieskovcového mlieka, vanilkový extrakt a dve tretiny čiernej ryže do kuchynského robota, potom ich preceďte - podľa toho, aké sladké sú banány, môžete pridať ďalšiu lyžičku medu. Pridajte cestoviny získané zo zvyšnej ryže, potom ich premiešajte - ryža im dodá krásnu textúru a farbu. Zmes preložte do 4 pohárov alebo zaváracích pohárov. Pridajte mangovú pastu a jadro polovice mučenky, potom vložte výdatnú lyžicu jogurtu a posypte lieskovými orieškami a kokosovými vločkami.

* Je zrejmé, že nebudeme sedliaci, hodí sa k akejkoľvek ryži.