S akou stravou schudli Adele a Pippa Middletonové medzi najvyhľadávanejšími na Googli
- Eugenia Ion
- 28. januára 2020 prečítané 2 min
Speváčka Adele schudla pomocou diéty Sirtfood, ktorá podporuje konzumáciu potravín, ktoré aktivujú sirtuíny, gény podieľajúce sa na chudnutí a podpore dlhovekosti. Táto diéta je v roku 2019 na 7. mieste v rebríčku najvyhľadávanejších na google, a to najmä vďaka tomu, že s ňou schudli hviezdy ako Pippa Middleton a Adele.
Príspevok zdieľaný spoločnosťou Harper's BAZAAR Thailand (@bazaarthailand) 7. januára 2020 o 18:46 PST
Čo je diéta Sirtfood?
Diétu vyvinuli britskí odborníci na výživu Aidan Gogging a Glen Matten, obaja držitelia magisterského titulu v odbore výživová medicína. Ich kniha The Sirtfood Diet vyšla v roku 2017 a sľubuje, že zhodí 3,5 kg za 7 dní a bude si pochutnávať na jedlách, ktoré vám chutia, ako je čokoláda, červené víno, jahody a ďalšie.
Predpokladom tejto diéty je, že niektoré potraviny, nazývané „sirtfoods“, môžu v tele aktivovať sériu bielkovín nazývaných sirtuíny (od Sirt1 do Sirt7), ktoré regulujú biologický tok tela, zastavujú alebo spúšťajú fungovanie určitých génov a chráni bunky pred úbytkom spôsobeným starnutím.
Napríklad aktivácia proteínu Sirt1 prispieva k tvorbe nových mitochondrií, predlžuje životnosť a zlepšuje oxidačný metabolizmus, čo prispieva k procesu chudnutia a udržiavaniu konštantnej hmotnosti.
Pretože dlhodobé hladovanie a diéta s obmedzeným príjmom kalórií sa ťažko udržiavajú a často sa neodporúčajú, Goggins a Matten vyvinuli tento stravovací plán, ktorý je založený na bohatej konzumácii 1 jedla sirtfood. Je to ľahký spôsob, ako stimulovať gény sirtuínu v tele, a tým prispieť k procesu oslabenia a udržania zdravia tela.
Sirtfood diéta: ako ju udržať
Strava je rozdelená do dvoch fáz:
Fáza jedna, ktorá trvá 7 dní. V prvých 3 dňoch diéta zahŕňa konzumáciu 3 zelených štiav a jedlo bohaté na potraviny považované za sirtfood. Kalorický príjem je 1 000 kalórií za deň. Od štvrtého dňa do siedmeho sa menu skladá z 2 zelených džúsov a 2 jedál, ktoré pozostávajú z 1 500 kalórií denne. V tejto časti plánu dvaja autori tvrdia, že môžete schudnúť 3,5 kg za 7 dní.
Druhá fáza trvá 14 dní a je udržiavacou fázou, ktorá vám pomôže neustále a bez námahy chudnúť. Môžete konzumovať 3 jedlá a zelený džús denne.
Podľa 2 výskumníkov sa tieto 2 fázy môžu opakovať, kedykoľvek chcete, ak chcete urýchliť proces chudnutia. Po prvých 3 týždňoch sa odporúča pokračovať v konzumácii potravín bohatých na živiny spolu so zeleným džúsom.