S; jablká a zázvor zabraňujú cukrovke 2. typu

Preskočte štítky

Štandardné odkazy

  • Domov
  • Vyhľadávanie
  • obsah
  • Pomoc
  • Kontakt
  • odtlačok
  • Ochrana dát

Navigácia:

  • Aktuálne
    • novinky
    • Kalendár na cukrovku
    • Politika v oblasti zdravia
    • Spravodaj
  • Informácie o cukrovke
  • Cukrovka v každodennom živote
  • výživa
  • Hlavné témy
  • Sprievodca diabetikom

Prezentácie výrobkov

o nás

Pre dôveryhodné informácie o zdraví sa riadime štandardom HONcode.

zabraňujú

Osvedčenie o med. Vyhľadávač MediSuch z hľadiska súladu s pokynmi z roku 2015.

„50 najlepších zabijakov krvného cukru“

Zvýšená hladina cukru v krvi a nadváha zvyšujú riziko vzniku cukrovky 2. typu. Niektoré látky v potravinách môžu pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi, znížiť hmotnosť a zabrániť tak cukrovke. Napríklad rebarbora, jablká, zázvor a cesnak obsahujú zložky, ktoré majú antidiabetický účinok. Sven-David Mьller vo svojom novom sprievodcovi predstavuje „Najlepších 50 zabijakov cukru v krvi“ (TRIAS Verlag, Stuttgart. 2011).

„Pre veľa ľudí možno stravovacie návyky definovať iba ako„ samovražda nožom a vidličkou “,“ vysvetľuje odborník na výživu a stravu Sven-David Müller. Obezita sa stala masovým javom. Zvyšujúca sa spotreba hotových výrobkov, alkoholu a sladkých nápojov často vedie k chorobám spojeným so stravou, ako je cukrovka alebo patologická glukózová tolerancia, predbežné štádium cukrovky.

"V Nemecku je asi šesť miliónov ľudí, ktorí sú príliš tuční, ale na liečenie chorôb zatiaľ nepotrebujú žiadne lieky. Ako liečba stačí zmena životného štýlu a stravovacích návykov," uviedol Mьller. Nízkotučná strava s vysokým obsahom vlákniny v kombinácii s čo najväčším počtom „zabijakov cukru v krvi“ a cvičením pomáha ľuďom s vysokou hladinou cukru v krvi pôsobiť proti chorobám a celoživotnému užívaniu liekov. Diabetici môžu svoje hodnoty trvale zlepšovať.

Pre vysoký obsah pektínov majú jablká pozitívny vplyv na hladinu cukru a cholesterolu v krvi. Tri kúsky denne, konzumované v surovom alebo varenom stave, stačia na to, aby pôsobili ako zabijak cukru v krvi. Ideálna a chutná je kombinácia jablka a škorice, pretože korenie tiež znižuje hladinu lipidov v krvi a hladinu cukru v krvi. Jablkové a ovsené vločky musli s kyslým mliekom a škoricovou omáčkou sú vynikajúcimi raňajkami nielen pre diabetikov. Gingerol, zložka zázvoru, zvyšuje citlivosť na inzulín. Ázijský koreň sa môže piť ako čaj alebo sa môže použiť ako korenie do studených a teplých jedál.

Zoznam 50 najlepších zabijakov cukru v krvi v rovnomennej príručke siaha od jabĺk cez strukoviny až po yacon. V úvode Sven-David Müller vysvetľuje, ako inzulín reguluje hladinu cukru v krvi v tele, čo sa rozumie pod pojmom diabetes mellitus a ako sa navzájom líšia cukrovka 1. a 2. typu.

Autor

Sven-David Mьller vedie Centrum pre výživovú komunikáciu a zdravotnú žurnalistiku (ZEK) v Berlíne. Je známy ako odborník na stravu a výživu v nemecky hovoriacich krajinách prostredníctvom svojich kníh, prednášok a seminárov. V roku 2005 mu bol udelený Spolkový kríž za zásluhy za prácu pri výučbe cukrovky a výživy.

posledná úprava: 15. 9. 2011