Sacharidy a lipidy v Dukanovej diéte
Zverejnite tlačovú správu pre svoje podnikanie
Ako schudnúť na jeseň
Schudnite efektívne pred príchodom leta
Predsavzatia pre siluetu pred letom
Sacharidy v Dukanovej diéte
Sacharidy sú zložkou, ktorá má vplyv na prísun energie do vášho tela. Poskytuje ich približne 50% energetickej potreby tela. Môžete zhromažďovať sacharidy z nasledujúcich potravín: ovocie, med, chlieb, ryža, obilniny, zelenina atď. Alkohol obsahuje aj sacharidy.
Sekréciu inzulínu, ktorá podporuje tvorbu tuku, uľahčujú sacharidy. To je dôvod, prečo je v Dukanovej diéte v útočnej fáze prísne zakázané sacharidy.
Cestovné obdobie Dukanovej diéty je o niečo tolerantnejšie, čo sa týka sacharidov. Môžete jesť zeleninu, ktorej hladina cukru je v nej dosť nízka. Ostatné potraviny je možné zavádzať postupne, iba vo fáze konsolidácie, ale až do fázy stabilizácie stravy sa budú musieť konzumovať vážené.
Lipidy v Dukanovej diéte
Lipidy, ako viete, sú úhlavným nepriateľom nadbytočných kilogramov. Existujú diéty, ktoré umožňujú konzumáciu lipidov, jednou z nich je Atkinsova diéta, ktorá sa neskôr ukázala ako omyl.
Cholesterol a triglyceridy sa zvyšujú s konzumáciou lipidov, ktoré majú negatívny vplyv na zdravie.
Lipidy pochádzajú z dvoch druhov tukov:
Najčastejšie živočíšne tuky sú v bravčovom, jahňacom, kačici a husi. A hovädzie mäso je bohaté na tuky, keď jete rebrá alebo antrokoty. Vo všeobecnosti je hovädzie mäso oveľa menej tučné ako ostatné.
Keď hovoríme o rybách, najbohatšie na lipidy sú: tuniak, losos, makrela, sardinky a sleď. Tieto ryby sa dajú porovnať z hľadiska obsahu tuku s hovädzím mäsom. Na rozdiel od hovädzieho mäsa sú všetky tieto ryby veľmi dobré, pretože poskytujú Omega 3, čo je pre telo veľmi dôležitý prvok, najmä v prevencii kardiovaskulárnych chorôb.
Krém a maslo majú najvyššie množstvo tuku.
Rastlinné tuky sú oleje. Všeobecne je olej tučnejší ako maslo. Oleje sú prísne zakázané počas fázy útoku a plavby na Dukanovej diéte. Odporúčaním odborníkov je vyhnúť sa konzumácii rastlinných olejov ani v štádiu konsolidácie režimu a s veľkou pozornosťou v poslednej fáze - stabilizačnej fáze.
Mali by ste sa tiež vyhnúť pistáciám, orieškom a lieskovým orieškom.
Všetky lipidy majú najvyšší kalorický príjem v porovnaní so sacharidmi a bielkovinami. Horšie však je, že lipidy sa nekonzumujú samy. Ľudia si ich zvyčajne spájajú s uhľohydrátmi alebo bielkovinami, účinok je ešte ničivejší.
Lipidy sa absorbujú v tele oveľa rýchlejšie ako bielkoviny, ich nevýhodou však je, že nedodávajú energiu, ktorú poskytujú bielkoviny. Pocit hladu neprechádza pri konzumácii lipidov, čo vás núti konzumovať niečo navyše k tomu, čo ste už jedli, výsledkom je ukladanie gramov do gramov.