Sacharidy večer na chudnutie sú najnovším trendom stravovania

4. decembra 2019 - 17:30

chudnutie

Je možné schudnúť pri večernom jedle s vysokým obsahom sacharidov, alebo je to iba nový mýtus? Objasňujeme.

základné informácie v skratke

  • Jesť sacharidy večer sa považuje za predpokladanú novú trendovú diétu.
  • To je určené na dosiahnutie budovania svalov a odbúravania tukov.
  • Trend, ktorý zatiaľ nebol vedecky dokázaný.

Je predvianočný čas a my už túžime po sladkostiach, vianočných koláčikoch a sacharidoch. Ochladí sa a naše telá túžia po väčšom množstve kalórií. Ale konzumácia sacharidov v noci by vám mala pomôcť pri chudnutí? Naučili sme sa nejesť večer sacharidy, aby sme čo najviac schudli? Chceme sa dostať k podstate veci.

Väčšina z nich ich pozná: diéta s kapustovou polievkou, metóda s nízkym obsahom sacharidov, FDH a mnoho ďalších spôsobov, ako čo najrýchlejšie zhodiť kilá. Stále nové trendy v chudnutí však zvyčajne nedodržiavajú to, čo sľubujú. Takto zbytočne mrháme roky hľadaním dokonalého vzorca na chudnutie.

Schudnite so sacharidmi

Metóda nejedenia sacharidov večer pomáha mnohým ľuďom s ich stravou už niekoľko rokov. Je preto prekvapujúce, že by to malo fungovať aj opačne, teda večerné chudnutie so sacharidmi.

Ikony športovcov a instagramového fitness z USA a Anglicka prisahajú týmto novým trendom. Sacharidy vo forme ryže, chleba, cestovín na večeru údajne stimulujú odbúravanie tukov. Údajne večerné jedlo s vysokým obsahom sacharidov sa údajne hodí na budovanie svalov.

Ako je to však možné? Glykogén, ktorý sa ukladá hlavne ako sacharid v pečeni a svaloch, hrá ústrednú úlohu pri dodávke energie telu. Slúži na posilnenie našich svalov a stimuluje odbúravanie tukov. Glykogén je obzvlášť užitočný večer.

Sacharidy večer nám dávajú lepší spánok

Niektorí odborníci na výživu tiež prisahajú, že sacharidy podporujú večerný spánok a pomáhajú nám rýchlejšie zaspať. To tiež podporuje chudnutie v noci. Podľa štúdií by ľudia, ktorí spia zle alebo príliš málo, mali chudnúť chudšie. Telo je stresované, nedokáže správne spustiť odbúravanie tukov a človek chudne menej.

Niektorí odborníci na výživu tvrdia, že sacharidy môžu večer telo „upokojiť“. Ak si ale teraz myslíte, že môžete zjesť desať čokoládových tyčiniek, mýlite sa. Znamená to ľahšie stráviteľné sacharidy, ako sú ovsené vločky s mliekom alebo ryžou.

Bolo by tiež príliš pekné, keby ste večer dokázali uspokojiť hlad po sladkosti alebo občerstvení, a tak aj schudnúť. Toto je mylná predstava a môže sa rýchlo stať pascou na zvýšenie hmotnosti. Ale pre ľudí, ktorí večer radi jedia ľahké sacharidy, môže byť tento trend optimálnym riešením na dosiahnutie požadovanej hmotnosti.

Uvidíme, či sa tento trend prejaví aj v budúcnosti v štúdiách a či bude o svojich skúsenostiach informovať viac ľudí. Tento trend v súčasnosti sledujú najmä športovci v USA a Anglicku. Pomaly sa to prelieva aj k nám.