Šalát Caprese s mozzarellou a jahodami

A Taliansky štartovací tanier dnes s ovocnými, sladkými jahodami namiesto tradičných červených paradajok.

mozzarellou

  • Prístav: 4
  • Čas: 10 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 246
  • KH: 2 g
  • E: 15,3 g
  • Otázka: 19,5 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • Byvolia mozarella
  • 250 g čerstvých jahôd
  • 3 - 4 stonky mäty
  • 3 - 4 stopky bazalky
  • Morská soľ (fleur de sel)
  • biele korenie
  • Crema di balsamico (podľa chuti)

príprava

Mozzarellu nakrájajte na plátky a rozdeľte na taniere • Jahody umyte, odstráňte zelenú stopku, rozštvrtte a položte na mozzarellu.

Na taniere rozložte lístky mäty a bazalky a dochuťte ich soľou a korením • Šalát podľa želania zalejte crema di balsamico a podávajte.

Prajeme dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu