Šalát s hroznom a miešaným syrom recept JEDTE CHYTREJŠIE
Nutričné hodnoty
| Vitamín A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamín D | 1 μg | (5%) | viac |
| Vitamín E. | 6,8 mg | (57%) | |
| Vitamín K | 92,9 ug | (155%) | |
| Vitamín B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamín B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacín | 7,6 mg | (63%) | |
| Vitamín B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Kyselina listová | 74 ug | (25%) | viac |
| Kyselina pantoténová | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotín | 11,1 ug | (25%) | viac |
| Vitamín B₁₂ | 2 ug | (67%) | viac |
| vitamín C | 10 mg | (11%) | |
| draslík | 496 mg | (12%) | viac |
| Vápnik | 722 mg | (72%) | viac |
| horčík | 79 mg | (26%) | viac |
| železo | 1,4 mg | (9%) | viac |
| jód | 6 ug | (3%) | viac |
| zinok | 5,6 mg | (70%) | viac |
| nasýtený tuk | 19,4 g | ||
| kyselina močová | 35 mg | ||
| cholesterolu | 72 mg | viac | |
| Celkový cukor | 16 g |
prísady
Prípravné kroky
Šalát umyte, roztriedte, očistite, odstreďte a vytrhajte. Hrozno umyjeme a prekrojíme na polovicu. V prípade potreby jadro.
Syr nakrájajte alebo nakrájajte na kúsky. Pre vinaigretu zmiešajte ocot s olejom a dochuťte soľou a korením.
Šalát natrieme hroznom na taniere, pokvapkáme vinaigretou a na vrch podávame syr. Podávame posypané slnečnicovými semiačkami.