Šalát - tajná zložka stravy

Začiatok jari ohlasuje prechod na stravu čo najbohatšiu na ovocie a zeleninu, ale aj prechod na pohybový program. A jedna z najlepších potravín, ktorá vám pomôže nabiť telo veľa energie, je šalát .

Šalát je jedlo bohaté na minerály dôležité pre zdravie krvi: čistí ho a pomáha mu správne a rýchlo sa pohybovať. A pretože má vysoký obsah luteínu, betakaroténu, vitamínu C, vitamínu K, vápnika, kyseliny listovej a železa, hlávkový šalát tiež zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Šalát obsahuje aj ďalšie živiny, ako je vitamín A, vitamín B6, lykopén, draslík a zeaxantín.

Šalát má veľmi málo kalórií (90% je voda). Je však konzistentný a sýty. To je dôvod, prečo je to indikované v zoštíhľovacích pásoch, aby bola váha pod kontrolou. A pretože má vysoký obsah vody, hlávkový šalát tiež pomáha hydratovať organizmus.

šalát

Šalát s cibuľou, karfiolom, kukuricou, olivami a tuniakom

  • Zabraňuje vzniku mnohých chorôb: šedý zákal, infarkt alebo rakovina vďaka vysokému obsahu betakaroténu, silného antioxidantu, ktorý bojuje proti chorobám
  • Reguluje črevný priechod a lieči zápchu
  • Lieči zažívacie ťažkosti
  • Posilňuje imunitný systém
  • Znižuje obezitu
  • Regeneruje tkanivá

  • Liečte anémiu

Pretože je to nevyhnutný zdroj železa, hlávkový šalát je skutočnou lahôdkou tonikum pre ľudí s diagnostikovanou anémiou. Odborníci tvrdia, že absorpcia železa zo šalátu je oveľa vyššia ako absorpcia doplnkov obsahujúcich železo. Šalát by navyše mal byť v ponuke každej budúcej matky, pretože obsahuje kyselinu listovú, látku, ktorá zabraňuje vzniku anémie počas tehotenstva.

  • Udržuje kostný systém mladý a zdravý

Šalát, konzumovaný pravidelne, zvyšuje kostnú hmotu a zabraňuje vzniku osteoporózy. Okrem toho, že je vedecky dokázané, že šalát môže zmierniť nespavosť a dokonca lieči bolesti hlavy a migrény.

  • Zlepšuje sexuálny život

Pravidelná konzumácia šalátu lieči rôzne sexuálne poruchy, stimuluje plodnosť a produkciu spermií. Je prospešný aj pre mužov, ktorí trpia rôznymi erektilnými dysfunkciami.

AKO SI ZVOLIŤ ZELENÝ ŠALÁT

Najlepší šalát je tmavý (tmavozelený). Majte na pamäti, že veľmi malý a malý šalát je zvyčajne starší a menej chutný ako veľký. A ak radi konzumujete šalát, vyskúšajte šalátovú šťavu. Dúfam, že sa ti to páči.