Šalát z červenej kapusty s jablkami

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

červenej

Šalát z červenej kapusty s jablkami je prípravok odporúčaný v strave ľudí trpiacich cukrovkou typu I. S obsahom iba 2 gramov tuku a 10 gramov uhľohydrátov v každej porcii je možné prípravok podávať ako prílohu alebo dokonca ako prílohu. hlavne na ľahkú večeru.

prísady:

  • 300 gramov bielej kapusty, nakrájané na tenké prúžky
  • 300 gramov červenej kapusty, nakrájané na tenké prúžky
  • 1 čajová lyžička odmasťovanej majonézy
  • 1 lyžica nízkotučnej kyslej smotany
  • 2 lyžice jablčného octu
  • 1 pol čajovej lyžičky strúhaného zeleru
  • 1 štipku soli
  • 1 prášok papriky
  • 1 veľké nelúpané jablko nakrájané na kocky
  • 2 lyžice čerstvej, nadrobno nasekanej petržlenovej vňate

Spôsob prípravy:

Spojte oba druhy kapusty vo veľkej mise. Samostatne vmiešajte do ďalšej menšej misky majonézu, kyslú smotanu, jablčný ocot, zeler, soľ a korenie. Na koniec pridáme kúsky jablka.

Nalejte kapustu omáčkou a jablkami a rukami alebo špachtľou šalát dobre premiešajte. Prípravok nechajte hodinu v chladničke. Pred podávaním posypte na vrch čerstvou petržlenovou vňaťou.