Šalát z červenej repy s ananásom a fetou - zdravý recept s nízkym obsahom sacharidov na chudnutie

Šalát z červenej repy s ananásom a fetou

V tomto recepte s nízkym obsahom sacharidov je pozornosť zameraná na krikľavú cviklu, ktorá poskytuje zemitú a výraznú arómu. Červená repa je veľmi zdravá a úžasne harmonizuje s exotickými ananásmi, aj keď to na prvý pohľad znie nezvyčajne.

Suroviny pre dvoch

200 gramov varenej červenej repy nakrájanej na plátky 150 gramov čakanky natrhanej na kúsky veľkosti sústa 50 gramov čakanky nahrubo nakrájanej | 150 gramov čerstvého ananásu na 2 cm kúsky 2 lyžice octu kombucha | 2 lyžice olivového oleja | Kamenná soľ | Korenie | 100 gramov rozpadnutej fety 20 gramov kešu orieškov na ozdobu

príprava

1. Jemne zmiešajte cviklu, čakankový šalát, čakanku a ananás.
2. Zmiešajte dressing s octom, olejom, soľou, korením a marinujte s ním šalát.
3. Ozdobte fetou a kešu orieškami, naaranžujte, podávajte a pochutnávajte si.

Okrem toho odporúčame Domáci bielkovinový chlieb alebo nízkotučné pečivo:

Tip: Ak chcete pridať ešte exotickejšiu chuť, pripravte si zálievku z marakuje. Za týmto účelom dužinu z dvoch marakujových plodov pretlačte octom a trochou oleja a dochuťte čerstvými bylinkami a nasekaným chilli.

Ďalšie jednoduché recepty s nízkym obsahom sacharidov:

---