Šalát z konzervovaného ružového lososa
Veľmi šťavnatý, chutný a krásny slávnostný šalát s varenými vajcami, čerstvými uhorkami, mrkvou a zlatými rybkami.
prísady
Čerstvá uhorka - 1 kus.
Proces varenia
Aj vo vzdialených stagnujúcich okamihoch vstúpil do menu slávnostného jedla vrstvený šalát „Mimosa“ spolu s uznávaným rybacím šalátom „Sleď pod kožušinou“. Tanier na občerstvenie, ktorý si hosteska obľúbila pre svoju jednoduchosť prevedenia a veľké úspory, je dodnes populárny. Klasická „Mimosa“ zahŕňa konzervované ryby, kuracie vajcia, cibuľu a majonézu. Navrhujem zasa dosť zaujímavú a chutnú variáciu - šalát s ružovým lososom, čerstvé konzervované uhorky a mrkvu.
Budeme potrebovať: Banku konzervovaného ružového lososa (prírodného), mrkvu, uhorky, varené vajcia, zeleň a cibuľu, ako aj veľa majonézy a kôpru na ozdobu.
Takže recept na šalát z konzervovaného ružového lososa. Konzervované jedlo otvoríme, obsah extrahujeme v miske. Kosti sa odstránia a ružový losos sa hnetie vidličkou.
Zelená cibuľa je nakrájaná nožom a poslaná na dno sklenenej šalátovej misy.
Majonéza odporúčam nezneužívať. Potrebuje veľmi málo.
Potom je tu hojná vrstva konzervovaného ružového lososa. Prijmite plechovky vidličkou.
Cibuľové kocky a strúhaná mrkva sa vyprážajú s minimom slnečnicového oleja. Chutí to dobre. Ak ste príliš leniví na smaženie, stačí mrkvu uvariť, potom nakrájať nožom alebo prejsť strúhadlom. Lososová ružová je pokrytá vrstvou mrkvy.
Potom vrstvu čerstvých uhoriek. Uhorky nakrájané na malé kocky alebo tenkú slamu.
Potom svetlý odtieň majonézy a vrstva vajíčka. A nechtík do šalátu pridáme osobitne od vlákien, ale vo forme ozdoby. Nechtíky potrieme jemným strúhadlom a rozotrieme po pravej strane šalátovej misy. Bielkoviny sú na ľavej strane. Je potrebné soľnú vrstvu vajec.
Pred krútením veveričiek si z cípov urobíme kvetinové ozdoby. Opatrne odstráňte okvetné lístky nožom. Žltá časť šalátu je doplnená bielymi kvetmi. S kôprom vytvoríme listy.
Pošlite misku so šalátom na 30 minút na chladné miesto. Šalát z nakladaného ružového lososa je pripravený, pomôžte si!
Chutné, chutné a zdravé. Použili sme dosť veľa majonézy, aby sme mohli naše občerstvenie zahrnúť do nízkokalorického slávnostného menu.