Salmonelóza - prevencia, príznaky, liečba choroby
Salmonelóza - infekčné ochorenie spôsobené rôznymi druhmi baktérií rodu Salmonella. Salmonelóza má rôzne klinické prejavy a môže ísť o asymptomatickú aj ťažkú septickú formu. Väčšina salmonelózy u detí a dospelých vedie k porážke tráviaceho traktu, ktorú často komplikuje dehydratácia a toxický šok.

V súčasnosti vedci poznajú viac ako 2 000 sérotypov salmonely. Hlavným zdrojom salmonely sú domáce vtáky a zvieratá, ale pôsobia ako nositelia a osoba. Vo väčšine prípadov sa salmonela, ktorej príznaky sa vyskytujú po konzumácii kontaminovaných potravín, vyvíja v dôsledku nesprávneho varenia. Špeciálna riziková skupina: mäso cicavcov a vtákov, ryby, vajcia, mlieko, tvaroh, kyslá smotana. Môžete sa nakaziť salmonelou a pri použití kontaminovanej vody z otvorených povodí alebo vodovodov.
Pri požití Salmonella rýchlo prekoná ochranné bariéry žalúdka a je zaliata v sliznici tenkého čreva. Ich činnosť je však sprevádzaná intenzívnym uvoľňovaním toxínov, ktoré spôsobujú hlavné príznaky salmonelózy.
Príznaky salmonelózy, formy a klinický obraz
Inkubačná doba infekcie sa pohybuje od niekoľkých hodín do 2-3 dní. Možno vývoj nozokomiálnych prepuknutí rozšíri túto chorobu do každodenného života. V tomto prípade príznaky väčšinou vykazovali salmonelózu po 3 - 8 dňoch. Pozrime sa stručne na hlavné klinické formy choroby salmonelóza.
Gastrointestinálna forma - je najbežnejšia a diagnostikovaná u 96 - 98% pacientov liečiacich zdravotnícke zariadenia s podozrením na salmonelózu. Dôsledky tohto typu infekcie závisia od závažnosti ochorenia a závažnosti klinických príznakov salmonelózy, ktoré zahŕňajú:
- Celková sladkosť;
- Bolesť hlavy;
- Zvýšenie telesnej teploty na 40 stupňov alebo viac;
- Nevoľnosť, zvracanie;
- Bolesť v pupočnej oblasti;
- Frustrácia stoličky.
Príznaky salmonelózy, ktoré preukázali zmenu z gastrointestinálneho traktu do 2 - 3 dní od nástupu ochorenia. V prvých dňoch sa pacient cíti len trochu vysoko a má horúčku. U miernej salmonely sú príznaky skôr slabé a pacient ťažko pociťuje nepríjemné následky infekcie. Veľmi odlišný obraz sa objavuje v prípadoch, keď sa vývoj závažnej gastrointestinálnej salmonelózy lieči iba v nemocnici. V tejto forme salmonelózy trpia pacienti:
- vysoká teplota a horúčka trvajúca viac ako 5 dní;
- ťažká otrava;
- páchnuca, vodnatá stolica (10-krát denne alebo viac), niekedy zmiešaná s hlienom;
- Cyanóza kože;
- výrazný pokles krvného tlaku;
- Tachykardia;
- zväčšená pečeň a slezina;
- Zmeny v obličkách (albuminúria, oligúria, vysoký obsah dusíka;
- akútne zlyhanie obličiek.
Ak sa salmonelóza nelieči, vedie u detí a dospelých k významnému porušeniu metabolizmu voda-soľ, dehydratácii II-III. V tomto stave sú pacienti pozorovaní kŕče, suchá pokožka, cyanóza, Athos. Strata tekutín často dosahuje 10 - 12% telesnej hmotnosti, čo spôsobuje početné poranenia základných systémov tela. Najbežnejšia forma gastrointestinálneho klinického variantu - salmonella gastroenteritída, ktorá sa pociťuje vo forme deštruktívnych zmien hrubého čreva a kolitídy.
Forma salmonelózy týfusu - akútne črevné poruchy sa začínajú prvých pár dní po nástupe choroby, prejde však niekoľko dní, črevná dysfunkcia. Teplota pacienta však zostáva vysoká. Okrem toho sa pozorujú pacienti: apatia, letargia, bledá pokožka, opar a ružová vyrážka. V niektorých prípadoch vedie salmonelóza týfusu k bradykardii, nízkemu krvnému tlaku, tlmeným srdcovým zvukom. Príznaky salmonelózy, ktoré poukazujú na pečeň a slezinu, sa prejavili na konci 1. týždňa.
Septická salmonela - Príznaky tejto formy sú veľmi výrazné a predstavujú nebezpečenstvo pre život pacienta. Choroba sa začína vysokou horúčkou a v budúcnosti sa stav pacienta zhorší. U pacientov sa prejavujú nasledujúce príznaky salmonelózy:
- nadmerné potenie;
- výrazné denné výkyvy telesnej teploty;
- Zimnica;
- tvorba hnisavých lézií muskuloskeletálneho systému;
- Endokarditída a aortitída s následným vývojom aneuryzmy;
- Zápal mandlí, vzhľad cholecystocholangitída.
Septická forma vedie k ďalším závažným následkom: meningitída, absces pečene, infekcie, absces vaječníkov, oblasť zadku (najčastejšie sa prejavuje ako salmonelóza u detí). Ochorenia, ktoré prešli dlhším priebehom a môžu mať za následok smrteľné následky, takže ak máte pochybnosti o salmonelóze, liečba by mala začať čo najskôr po konzultácii s odborníkmi lekárskych ústavov.
Prevencia a liečba salmonelózy
Pacienti s ťažkou a stredne ťažkou až ťažkou hospitalizáciou na salmonelu. Predpisujú lieky vápnik (laktát, glukonát, glycerolfosfát), nesteroidné protizápalové lieky. Pacienti s detoxikáciou by mali na ochranu buniek užívať doplnky celulózy a attapulgit, proteolytické enzýmy. Na zničenie patogénov použité antibiotiká: nitrofuranovye nástroje a chinolíny - v miernom stave; Fluórchinolóny, ofloxacín, ciprofloxacín, cefalosporíny - ak sú závažné.
Na urýchlenie liečby salmonelózy a dosiahnutie najlepších výsledkov pre pacienta sú priradené: prísna strava, ceny organických výrobkov, vitamíny, spojivá, náterové látky a zažívacie prostriedky. Upozorňujeme tiež, že salmonela, ak je správne liečená, nevedie k vážnym následkom, takže pri objavení sa nepríjemných symptómov by ste mali okamžite vyhľadať lekára na vyšetrenie a presnú diagnózu.
Prevencia salmonely zameraná na prevenciu šírenia patogénov u domácich miláčikov a vtákov, dodržiavanie hygienického režimu v stravovacom a potravinárskom priemysle, správne tepelné ošetrenie výrobkov pred konzumáciou.