Sami určené pravidlá stravovania pre deti

Už dobré štyri mesiace naše deti už nemusia ochutnávať „lyžicu“ jedla. Ak nechcete niečo jesť, dostanete alternatívu. Môžete sa slobodne rozhodnúť, čo a koľko chcete jesť. Tu je našich 7 nových pokynov pre uvoľnené stolovanie pri rodinnom stole.

Rovnako ako mnohí rodičia, aj my sme vyskúšali rôzne „stratégie“, ako povzbudiť naše deti k zdravému jedlu. kto to nevie? „Vyskúšaj, určite sa ti bude páčiť“ alebo „Odísť zo stola môžeš až po vyskúšaní lyžice.“. Niekedy tiež: „Aspoň musíš zjesť túto časť v tanieri“ alebo „Ak nejete zeleninu, nie je žiadny dezert“. Aj vety ako: „Ak teraz nič neješ, nič už nebude!“ padli - prepracovali sme sa všetkými metódami, z ktorých niektoré pochádzali z nášho detstva ... Výsledkom bola rodinná večera, ktorá sa zmenila na boj o moc.

Dlho to nebolo potrebné, pretože náš prvý syn bol spočiatku všežravec. Mal rád takmer každú zeleninu a tiež jedol takmer všetko zdravé, čo sme mu podávali. V istej chvíli, keď jedol od stola aj mladší brat, sa situácia začala zhoršovať. Brat rád jedol presne TO, čo druhému nechutilo a naopak. Bolo to tak, že nech som varil čokoľvek, iba jeden z nich to chcel zjesť. Jeden konzumuje mrkvu iba surovú, druhý iba varenú. Jeden jedáva paradajky a papriky, druhý ich neznáša. Niekto má rád varenú brokolicu, iný len karfiol. Moje úsilie variť niečo, čo sa všetkým páčilo, sa čoraz častejšie stávalo neúspechom. Moje všetko jesť dieťa sa stalo veľmi kritickým dieťaťom. (Jem len to, čo viem!) Druhý syn sa stal ešte mierne kritickým dieťaťom (mierne povedané.) Naše nútené rôzne stratégie manipulácie a vydierania tiež nič nezlepšili.

Nakoniec bola situácia taká zlá, že mladší syn začal protestovať, hneď ako som zavolal na večeru.

Odkedy náš najstarší syn začal navštevovať bezplatnú demokratickú školu, jedlo v škole vždy predstavovalo problém, pretože v škole obeduje trikrát týždenne. Ukázalo sa (aj keď v skutočnosti to nebolo nič nové), že môj syn je „ťažký jedák“. Často odmietal vyskúšať jedlo v škole, pretože si bol vopred istý, že mu nebude chutiť. Z tohto dôvodu sme mali niekoľko diskusií s ľuďmi zo školy. Trápilo ma, že v škole zažil istý tlak, aby vyskúšal jedlo, ktoré nechcel ochutnať. Tiež pre neho niekedy neexistovala alternatíva, keď odmietol vyskúšať to alebo ono. (Škola medzitým upravila svoje stravovacie pravidlá.) Pre nás koncept stravovania slobodnej demokratickej školy v tom čase jednoducho nezapadal do inak slobodnej školy. Zároveň sa však začal vzdelávací proces aj u nás rodičov, pri ktorom sme si uvedomili, že sa tiež chceme dostať preč od tlaku a mocenského boja o jedlo doma.

Stanovili sme teda nové pravidlá stravovania. Sami určené, bezplatné pravidlá stravovania zamerané na dieťa.

Už žiadne servírovanie tanierov, všetko jedlo sa podáva na panviciach alebo v miskách.
Každý môže čerpať z dostupnej ponuky pre seba, Čo a koľko on chce.
Ak nie je nič, čo by dieťa chcelo jesť, existuje (jednoduchá) náhrada, ako napr. Chlieb, blevita, jogurt, syr, avokádo, varené vajce atď. Nevarím druhé menu, ale nikto by nemal mať hlad.
Počas dňa je na stole tanier so surovou stravou a miska so zdravým občerstvením, ako sú ryžové koláče, blevita atď. Tu si môže pomôcť každý, dokonca aj krátko pred alebo po hlavných jedlách.
Ak je dezert, môže si ho dať každý, bez ohľadu na to, či už zjedol „dostatok zdravého“. (Jedlo nemá byť odmenou alebo trestom.)
Ak sa dieťa cíti sýte, nie je potrebné tanier dokončiť. A to ani vtedy, ak si dieťa porciu nabralo samo. (Malo by byť schopné rozvinúť cit pre svoju chuť k jedlu a množstvo, ktoré čerpá.)
Keď skončíte, môžete opustiť stôl (a vyčistiť tanier). Výnimka: Ak má dieťa návštevy, požiadam svoje deti, aby zostali pri stole, kým hosťujúce dieťa nedojde.

Oznámili sme deťom, že by sme to chceli vyskúšať „inak“. Experimentálne. Tri mesiace. Neboli sme si istí, či to vôbec bude fungovať, alebo či odteraz budú naše deti jesť iba chlieb.

Pre mňa takmer to najlepšie bolo: môžem si opäť uvariť to, čo mám vlastne rád. Indické karí s cícerom, thajské jedlo, šošovicové jedlá, pór, zeleninová polievka a oveľa viac! Svoje potreby som odložil bokom a vždy som sa snažil uvariť niečo, čo sa deťom páčilo. Takže veci, ktoré obe staršie deti nechcú jesť, neprichádzali do úvahy. Teraz si však varím, čo chcem, a opäť oveľa pestrejšie. Ak sa to deťom nepáči - dobre, smola. Ale potom sú úplne spokojní so svojim obľúbeným jedlom: chlebom, džemom a uhorkou! Teraz však už opäť vidíte oveľa širšiu škálu jedál a skôr či neskôr budete mať určite chuť vyskúšať.

Nálada je pri jedle opäť dobrá. Prvý deň nášho „projektu“ sa môj syn sťažoval ako obvykle, keď stúpal na svoju vysokú stoličku, že sa mu nepáči, čo má na tanieri. Jeho veľké oči, keď našiel prázdny tanier, ktorý tam opäť čakal, boli vynikajúce! Užasnutý stíchol, aby najskôr získal prehľad o tom, čo sa jedlo. Nová situácia pre nás všetkých.

Na moje počudovanie deti vždy vyskúšajú niečo nové. Ale často nie. Už na to nebudem viac tlačiť. Cítite, čo je v tom okamihu pre vás dobré, a nakoniec jedzte vyvážene. Už to pre mňa nie je také dôležité ako kedysi. Ak to nechcete vyskúšať, je to v poriadku a myslite na to, na čo máte chuť. Niekedy ešte pred varením diskutujeme, kto je čo hladný.

Pravdaže, občas ma napadne, keď môj syn opustí svoju kedysi milovanú varenú mrkvu vľavo a ja poviem niečo v smere: „Gopf, varená mrkva sa ti vlastne páči. Teraz z toho vezmite trochu namiesto iba cestovín. Živiny sú dôležité pre vaše telo ... “. Ak stále nechce, nechám to tak. Áno, nie je také ľahké opustiť staré zvyky ...

Celkovo to však funguje úžasne a všetci sú oveľa uvoľnenejší a spokojnejší. Mladší syn dokonca postupne opäť jedáva z jedál, ktoré kedysi miloval, ale ktoré odvtedy odmietol. Dobrovoľne a bez nátlaku nás rodičov.

Pretože pre mňa osobne je dôležité, aby deti jedli každý deň čerstvú zeleninu a ovocie, zeleninový tanier nám veľmi vyhovuje. Nakrájané tyčinky z mrkvy, korenia a uhorky si deti obľúbia. Hneď ako je tanier na stole, začnú ho papať.

Aj náš najmladší, vo veku 19 mesiacov, je zaneprázdnený pomáhaním si s občerstvením a je schopný samostatne jesť. Keďže s ňou robíme BLW (Baby Led Weaning) a je tiež kojená podľa potreby, je zvyknutá na stravovacie správanie ako ona sama.

Pretože zdravé jedlo je na stole celý deň, každý si môže pomôcť, keď chce. Oveľa menej ma trápi, keď deti neskôr na obed zavrhnú uvarenú zeleninu.

Sladkosti sú stále našim kritickým bodom. Mnoho zástancov samostatných stravovacích pravidiel pre deti tiež nereguluje sladkosti. Niektorí uvádzajú, že ich deti sladkosti používajú vyvážene. Nie som si istá, ako to chceme v budúcnosti urobiť, pretože moje deti nemali vyvážený prístup k sladkostiam. (Aj keď sotva mali možnosť vyvinúť sebestačný spôsob riešenia vecí, pretože sme to regulovali.) Ale naozaj si prajem, aby nejedli iba čokoládu a gumené medvede. Neustále rozhodnutie, že sa musím poddať túžbe po sladkom alebo nie, sa mi tiež zdráha. Momentálne pre nás hľadáme vhodné riešenie. Ak máte šikovné nápady - vždy mi ich prineste!

Každá kríza má potenciál s ňou rásť. To pre nás v tomto bode platilo. Radikálna zmena nám všetkým urobila dobre a budeme sa držať nových, stravovacích pravidiel, ktoré si určia sami. Jedlo už nedegeneruje na boj o moc, namiesto toho si každý pochutnáva na tom, čo chce jesť. Niekedy veľa, niekedy takmer nič. Obidve sú úplne v poriadku.

-> Prihláste sa na odber môjho blogu zadarmo a dostávať všetky moje nové články pohodlne do vašej poštovej schránky.

-> Sledujte ma na Facebooku alebo Pintereste a zistiť, čo ešte zdieľam.

-> Páči sa mi, komentujem a zdieľam moje články - Pomáhaš mi zviditeľniť sa. Veľká vďaka!