Samostatný informačný kanál ponuky
Predtým, ako si na týždeň urobíte samostatné menu, dodržiavajme tieto pravidlá.
• Mäso, hydina a ryby nalačno sa kombinujú s neškrobovou a zelenou zeleninou.
• Všetky druhy strukovín sú kombinované s rastlinnými olejmi a zelenou zeleninou.
• Rastlinné oleje sa používajú prednostne nerafinované a nevyprážajte ich.
• Škrobová zelenina sa kombinuje iba navzájom. Kombinácia so živočíšnymi tukmi je prísne zakázaná!
• Paradajky a ovocie kyslej chuti sa navzájom kombinujú. Jedzte ich najmenej 15 - 20 minút pred hlavným jedlom.
• Chlieb je samostatné jedlo. Môže sa jesť s malým množstvom zeleniny (najlepšie olivovým olejom), bylinkami a cesnakom.
• Nepite mlieko, je to jedlo. A nie je kombinovaný so žiadnym produktom.
• Tvaroh sa kombinuje s inými kyslými mliečnymi výrobkami a bylinkami.
• Vajcia sú kombinované so zelenou zeleninou.
• Huby sú kombinované so sacharidmi a bielkovinami, je to neutrálny produkt.
• Orechy je lepšie nekombinovať s ničím.
Najlepšou súčasťou samostatného systému financovania je to, že obmedzuje alebo dokonca vylučuje zo stravy tieto výrobky, proti ktorým združujú všetkých odborníkov na výživu a lekárov: rafinovaný cukor a výrobky na ňom založené, klobásy, uhorky a údené, rafinované oleje, majonéza, margarín, konzervované potraviny všetko Umenie, kondenzované a sušené mlieko a sýtené nápoje.
Okrem toho venujú tvorcovia teórie samostatnej stravy osobitnú pozornosť času
• 1-2 hodiny sú potrebné na trávenie kakaa, mlieka, čaju, vývaru a vajec uvarených na mäkko.
• Káva s mliekom a smotanou, ktorá sa trávi 2 - 3 hodiny, dusená ryba, vajcia uvarené na tvrdo, pšeničný chlieb.
• Trvanie vareného kuracieho mäsa, vareného hovädzieho mäsa, jabĺk a ražného chleba trvá 3 - 4 hodiny.
• Strávenie vyprážaného mäsa, solených rýb a strukovín trvá 4 - 5 hodín.
To znamená obvyklé miešané vajcia so slaninou na raňajky - takmer zločin. Ak si to myslíte tiež, vitajte v klube Shelton, Hay, Montignac, Malakhov, Shdanov a Semyonova.
Na raňajky odporúčame samostatné menu, ktoré konzumuje kašu na vode alebo odstredenom mlieku (spiatočná), varená ryža, dusená pohánka alebo tvaroh. V cereáliách a tvarohu môžete pridať bobule, ovocie alebo sušené ovocie.
Pohánka. Pohánku večer opláchnite vo viacerých vodách. Nalejte trup horúcou vodou v pomere 1: 2, pevne zatvorte veko a zabaľte ho do deky. Nasledujúce ráno musíte kašu zahriať a pridať podľa chuti soľ, sušené ovocie alebo mlieko bez tuku. Ak pripravujete kašu s mliekom, hotovú kašu zalejte mliekom, dajte na sporák a zohrejte na horúcu, ale nevarte ju.
Ryža s ovocím. Ak vezmete neleštenú ryžu, dobre ju opláchnite v niekoľkých vodách, kým voda zo zrna nebude priehľadná. Ryžu je možné pripraviť konvenčným spôsobom tak, že ju znížite v osolenej vriacej vode a dusíte, až kým nebude hotová. Nakloňte ju v cedníku alebo uvarte v malom množstve vody (v pomere 1: 2) pod vekom. Pre túto metódu je ideálna multivarka - vaša kaša sa nebude pripaľovať, nebude tráviť a neuteká. Pripravte si ryžovú zmes so sušeným ovocím podľa chuti.
Pšeničná kaša na mlieku. Pšeničné krúpy zalejte vodou v pomere 1: 1,5 a pred odparením kvapaliny ich na miernom ohni povarte. Potom prilejeme nízkotučné mlieko a privedieme k varu. Trochu dáme pod viečko, podľa chuti dosolíme.
Kaša na vode s bobuľami. Ovsené vločky uvaríme na vode a jemne zalejeme. Podávame s bobuľami alebo so sušeným ovocím.
Môžete podávať čerstvé džúsy s raňajkovými cereáliami, ktoré by sa niekedy mali zriediť v pomere 1: 1 čistou vodou, aby nedošlo k podráždeniu žalúdočnej sliznice.
Druhé raňajky sú nevyhnutne ovocie a samostatní odborníci na výživu venujú osobitnú pozornosť kiwi a odporúčajú ich jesť priamo s pokožkou. Občerstvenie medzi hlavnými raňajkami a obedom nezahŕňa len ovocie, ale aj sušené ovocie a bobule, ako aj orechy. Môžete piť 1 šálku kefíru alebo obyčajného jogurtu. Ak vášmu telu chýbajú bielkoviny počas druhých raňajok, môžete ho nakŕmiť vajíčkom uvareným na tvrdo, 100 g pevného (dôležité!) Syra alebo 150 g nízkotučného tvarohu bez prísad. Môžete si pripraviť zelený šalát s rastlinným olejom a takmer bez soli.
Obed v systéme delených potravín zvyčajne pozostáva z bielkovinového produktu (ryby, hydina, chudé mäso, morské plody) a zeleniny vo forme šalátu alebo varenej alebo dusenej. Tu je niekoľko možností obeda:
• ⅓ Kurča varené bez kože v slanej vode, brokolici a/alebo karfiole, šalát zo zelenej zeleniny s rastlinným olejom.
• Teľacie kotlety, dusené - 2 malé kúsky, ozdobte dusenou zeleninou.
• Vegetariánska zeleninová polievka bez zemiakov, 100 g vareného chudého mäsa, zelený zeleninový šalát.
• ½ vareného alebo pečeného kuracieho mäsa bez kože, dusenej alebo dusenej fazule, 50 g brynzy.
• Morské ryby pečené v alobale alebo v rukáve na pečenie, bez oleja a s minimálnym obsahom soli, šalát z čerstvej zeleniny s rastlinným olejom.
• Šalát z varenej kalamáre, dusenej zeleniny, kúska tvrdého syra.
• Teľací, dusený zelený šalát s rastlinným olejom.
• Parné rezne, dusená kapusta, paprika a paradajkový šalát.
Je lepšie, aby ste nevyprážali mäso alebo ryby - je to veľmi dôležité. Existuje veľa možností varenia a všetky sú časovo náročné. Dušenie v malom množstve vodného alebo zeleninového vývaru, odvar, dusenie, pečenie vo fóliovom rukáve na pečenie alebo ako kastról so zeleninou - všetky tieto metódy sú oveľa užitočnejšie ako obvyklé vyprážanie. A ochutnajte ... Tí, ktorí sú zvyknutí na zlatú krízu, bude spočiatku ťažké rozoznať chuť duseného alebo vareného mäsa alebo rýb - a presnovato a chrumkať ... Ale časom, doslova za pár týždňov sa vaše chuťové preferencie zmenia zmena zázračne verte mi.
Na desiatu medzi obedom a večerou by malo byť v poriadku sušené ovocie, orechy, ovocie alebo pohár fermentovaných mliečnych výrobkov - jogurt, acidophilus, jogurt bez prísad alebo nápoj vyrobený zo živých kultúr, ktoré sa predávajú takmer v každej lekárni. Yogurttse - zariadenie je teraz dosť lacné, je radosť ho používať, ale kyslomliečne výrobky je možné variť v multivarku. Nie je tam žiadna multivarka, žiadny jogurt? Vložte pohár mlieka a vykysnite v rúre vyhriatej na minimum (najviac 40 ° C) a nechajte stáť cez noc. Lahodný a zdravý nápoj pripravený.
Odborníkom na výživu, ktorí sa zasadzujú za oddelené jedlá, sa často odporúča, aby si na večeru dali zeleninové polievky. Je to zdravý rozum, pretože na večeru je žiaduce jesť také jedlá, ktoré sú ľahko stráviteľné a nezanechávajú váhu v žalúdku. Okrem polievok si na večeru môžete pripraviť zeleninové rajnice s hubami alebo tvrdý syr a omeletu so zeleninou.
Tu je niekoľko receptov na jedlá zo samostatného potravinového systému. Pri jeho príprave majte na pamäti, že je potrebné jedlá soliť bezprostredne pred konzumáciou, aby ste mohli postupne znižovať množstvo soli. Soľ dokáže v tele uchovať až 6 litrov vody, a preto je také dôležité neprejedať sa jedlom.
Omeleta so zeleninou
Zloženie:
6 vajec,
1 stoh. zelený hrášok,
3-4 mrkvy,
Korenie, bylinky, rastlinný olej.
Príprava:
Vajcia rozšľaháme mixérom, pridáme korenie a bylinky. Zelený hrášok uvaríme vo vriacej vode a prehodíme ním cez sito. Mrkvu nakrájajte na kocky a tiež ju uvarte na vode alebo v pare. Na panvici s lyžičkou rastlinného oleja zľahka orestujte mrkvu a hrášok, podlejte vajcami, zakryte a vložte do rúry. Zelenina v tomto recepte môže byť ktokoľvek. Pred podávaním podľa chuti dosolíme.
Zloženie:
500 g čerstvých húb,
70 g tvrdého syra,
3-4 strúčiky cesnaku,
¾ stohu. nízkotučná kyslá smotana,
2 lyžice rastlinného oleja,
Zelení, papriky - podľa vkusu.
Príprava:
Tenko nakrájajte šampiňóny a povarte ich pre pár. Do pripravených šampiňónov pridáme prelisovaný cesnak a mleté korenie. Vložte hubovú hmotu do panvice s rastlinným olejom, zalejte kyslou smotanou a vložte do horúcej rúry na 15 minút. Kastról posypeme strúhaným syrom a počkáme, kým sa neroztopí. Pri podávaní posypte zeleňou.
Ryža s hubami
Zloženie:
300 g čerstvých húb,
1,5 stohu. ryža,
4 stohy. z vody,
Zelení, mleté korenie - podľa vkusu.
Príprava:
Uvaríme nakrájané šampiňóny. Ryžu ponorte do vriacej vody a povarte ju, kým nebude uvarená, cedník nakloňte a mierne ochlaďte. Ryžu dajte vo forme kruhu na rovnú misu, do stredu dajte huby, podľa chuti dosolte, posypte bylinkami a korením.
Zloženie:
300 g čerstvých húb,
2 mrkvy,
500 g zemiakov,
2 vajcia,
1 TBSP. nastrúhaný na zeleno,
2 lyžice strúhanky.
Príprava:
Uvarenú mrkvu a zemiaky uvaríme, ochladíme a olúpeme. Zeleninu potrieme na jemnom strúhadle. Huby sa varia vo vriacej vode, ochladia sa a rozomelú sa v mixéri. Zmiešajte zeleninovú a hubovú zmes, zamiešajte vajíčko a dobre premiešajte. Rolovať malé guľky, zarovnať, potrieť rozšľahaným vajíčkom a zapadiruyte v strúhanke. Vložte rezanicu do stojana parníka a dokončite. Podávame s dusenou zeleninou.
Na raňajky mrkvová a jablková kaša
Zloženie:
2 mrkvy,
2 jablká,
10 listov limetky (čerstvé alebo sušené).
Príprava:
Mrkvu očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Jablká vyberte z jadra a tiež ich potrite. Jemne nakrájajte malé listy. Všetky ingrediencie zmiešajte dokopy, vložte do malého hrnca a vložte na 10 minút do vodného kúpeľa.
Podávajte teplé raňajky.
Pilaf so zeleninou
Zloženie:
1,5 stohu. ryža,
2 sladké červené papriky,
1 veľká cibuľa,
2 paradajky,
3 stohy. z vody,
Korenie, bylinky, mletá paprika.
Príprava:
Cibuľu nakrájame na kocky a zalejeme vriacou vodou. Paprika nakrájaná na kocky, paradajky - tenké plátky. Zeleninu ponorte do vriacej vody, nalejte ryžu, pevne zakryte a vložte do rúry na stredný oheň na 45 minút. Podávame, posypeme korením a zeleninou.
Zloženie:
900 g zelenej papriky,
300 g nesoleného syra (ak je Brynza solená, nepridávajte soľ),
900 g paradajok,
3 cibule,
½ stohu. nasekanú petržlenovú vňať,
350 ml nízkotučnej kyslej smotany,
2 lyžice rastlinného oleja,
½ ch.n. čierne mleté korenie.
Príprava:
Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a rastlinný olej ukladajte do zlatohneda. Paradajky oparíme, olúpeme a dáme cez mlynček na mäso alebo nasekáme mixérom. Papriky nakrájajte na malé kocky. Spojte všetku zeleninu a povarte ju spolu s cibuľou na miernom ohni 10 - 15 minút. Syr rozdrvíme mixérom, pridáme k zelenine, zalejeme zeleninou, papriku pretlačíme a dobre premiešame. Nalejte do formy, zalejte kyslou smotanou a vložte do rúry na stredný oheň. Pečieme do blanšíru. Podávame horúce, priamo na panvici.
Tvarohový koláč s mrkvou
Zloženie:
2 mrkvy,
500-600 g nízkotučného tvarohu,
2 vajcia,
2 lyžice tekutého medu,
½ stohu. nízkotučná kyslá smotana,
¾ stohu. Múka zmiešaná s malými otrubami,
2 lyžice krupice.
Príprava:
Tvaroh postrúhame cez sitko. Mrkva nastrúhame na jemnom strúhadle. Zmiešame s tvarohom, vajcami, medom a miešame, postupne pridávame múku. Vytvarujte torty, stočte krupicu a parný hrniec položte na mriežku. Podávame horúce s kyslou smotanou.
Ako vidíte, všetky recepty sú jednoduché a všeobecne lacné. Samostatné menu - dobrý dôvod na riešenie všetkých problémov s trávením, chudnutie a nakoniec sa vaše telo bude zotavovať z konzervačných látok, farbív a inej „chémie“.