Samotná disciplína v stravovaní nestačí
PROBLÉMY S CHUDNUTÍM? MOHLO BY BYŤ ZRUŠENÉ NAD KYSELINOU
Jarný čas je chudnutím: moderátorka Ruth Moschner zmenila svoje stravovacie návyky a Claudia Effenberg tiež schudla. Herec "Klausi Beimer" Moritz A. Sachs musí stále tvrdo šliapať. Pretože jeho kilá sú tvrdohlavé. Osud hviezdy Lindenstrasse zdieľa nespočetné množstvo žien a mužov, ktorí chcú schudnúť: Po počiatočnom úspechu sa program na chudnutie zastaví - napriek železnej disciplíne a fyzickej aktivite. Takže frustrácia je naprogramovaná.
Stanovte si dosiahnuteľné ciele
Väčšina Nemcov bojuje s nadváhou. Ako informoval Federálny štatistický úrad, v roku 2013 bola viac ako polovica všetkých dospelých príliš tučná. Mnoho z nich podniklo množstvo pokusov o zníženie plnosti tela - zriedka však s trvalým úspechom. Existujú užitočné tipy, ktoré môžu účinne podporiť chudnutie. V zásade by si každý, kto chce schudnúť, mal stanoviť dosiahnuteľné ciele. Tí, ktorí začínajú s príliš veľkými očakávaniami, môžu byť len sklamaní. Podľa Birgit Leuchtmann-Wagnerovej je chudnutie od 250 do 500 gramov týždenne reálne. Pre netrpezlivých má dietológ a regionálny zástupca Deutsche BKK dôležitý tip: „Čím pomalšie chudnete, tým bezpečnejšie a stabilnejšie chudnutie.“
Časy jedla upravujte individuálne
Skúsený odborník na výživu všeobecne odporúča pestrú stravu s nízkym obsahom tukov. Neverí však v klasické diéty, ako je prechod z tuhého jedla na koktaily, ani vo všeobecné vyhýbanie sa sacharidom. Namiesto prísneho denného harmonogramu vám odborník odporúča, aby ste časy jedla prispôsobovali individuálne každodennému životu. Medzi jedlami by mala byť dodržaná prestávka tri až štyri hodiny a dve hodiny pred spaním by sa nemalo jesť nič. „Rozhodujúce sú celková spotreba energie a spotreba energie počas dňa,“ dodáva Dr. rer. nat. Julia Clavel. „Ak je spotreba vyššia ako príjem energie, telesná hmotnosť sa časom znižuje.“ Tí, ktorí počas dňa jedli málo, si môžu svoje hlavné jedlo dať aj po 18. hodine. „Je to riskantné, iba ak sa celý deň držíte v strave a pocit hladu je taký veľký, že večer dôjde k nadmernej kompenzácii za príliš veľa energie bohatého jedla,“ hovorí odborník na výživu na Mníchovskej technickej univerzite. Večer by ste preto nemali jesť príliš tučné ani sladké jedlá, ale skôr stravu bohatú na bazu s množstvom zeleniny.
Pozor blokovanie kyselinou
V opačnom prípade môže telo počas diéty ľahko skĺznuť do kyslého bloku. „To znamená, že pri spaľovaní tukov v tele sa vytvára viac kyseliny, ako dokážeme vylúčiť,“ hovorí Jutta Doebel. „Len čo nastane táto situácia, máme nepriaznivú metabolickú situáciu a chudnutie je blokované,“ vysvetľuje farmaceut z Erftstadtu pri Kolíne nad Rýnom. Postihnutí by sa z tejto prekyslenia dostali von konzumáciou veľkého množstva zásaditých jedál (zelenina, bylinkový čaj atď.) A/alebo užívaním zásaditého prípravku. „Odporučil by som z lekárne organické základné produkty od firmy Basica, pretože tieto sú obzvlášť dobre absorbované organizmom,“ hovorí odborník na výživu. Akonáhle je metabolizmus opäť v rovnováhe, opäť sa naštartuje aj proces chudnutia.
Poradenstvo od odborníkov má zmysel
Pre tých, pre ktorých je ťažké zhodiť kilogramy, pretože jedia príliš rýchlo a príliš veľa, môžu byť užitočné rady od výživového poradcu. „Cvičenia všímavosti vám môžu pomôcť sústrediť sa na jedlo a cítiť sa, keď ste sýti,“ hovorí Dr. phil Kathrin Beyer. Naturopat pre psychoterapiu sa špecializuje na liečbu porúch stravovania. Adresy odborníkov na výživu možno získať od zdravotných poisťovní a profesijných združení odborníkov na výživu (VDOE) alebo dietológov (VDD). Ak je pre vás počas diéty ťažké udržať vaše chute na uzde, môžete sa dopracovať k podstate problému pomocou denníka. Ak sa nechcete uchýliť k čipsom a čokoláde, alternatívou môže byť polovica hrsti sušeného ovocia - doplneného kúskom čerstvého ovocia -.