Sardinky

Sardinky (Sardina pilchardus) patria do čeľade sleďovité. Radšej plávajú pri miernej teplote vody, napríklad v Stredozemnom mori alebo v severovýchodnom Atlantiku. Často sa s nimi človek stretáva v gigantických rojoch.

tohto druhu nazývajú

Telo sardinky, trblietajúce sa v striebre, je dlhé a pretiahnuté a má pomerne vysoký obsah tuku.

Mimochodom, iba mláďatá tohto druhu rýb sa nazývajú sardinky. Dospelé ryby tohto druhu sa nazývajú „Pilchard“.

Sardinky ochutnajte grilované, vyprážané alebo nakladané na oleji. Mimochodom, sardinky boli prvou konzervovanou rybou na začiatku 19. storočia.

Živiny na 100 g/ml sardiniek

Poznámka k výživovým informáciám:
Obsah živín v čerstvých potravinách sa môže veľmi líšiť v závislosti od typu, stupňa zrelosti alebo spôsobu prípravy. Preto sú informácie o výživných látkach vždy iba hrubým sprievodcom.

Čo znamená hviezdička za odkazom?

*) Tento odkaz je takzvaný pridružený odkaz. To znamená, že odkaz vás vedie k jednému z mojich partnerských programov. Ak si tam niečo objednáte na základe tohto odkazu, dostanem províziu od môjho partnera ako poďakovanie za toto odporúčanie produktu (reklama). To samozrejme nemá žiadny vplyv na cenu pre vás. Podporujete údržbu, ďalší rozvoj a údržbu mojich webových stránok. Veľká vďaka:-)