Savori Urbane jednoduchý recept na zemiakovú polievku nalačno

Jednoduchý recept na pôstnu zemiakovú polievku. Transylvánsky recept na zemiakovú polievku nalačno. Vegánska zemiaková polievka, rýchla, chutná a chutná, ktorá vás zahreje v chladných zimných dňoch.
Ako pripraviť zemiakovú polievku bez mäsa? Aká zelenina a korenie sa dávajú do zemiakovej polievky s diétou?
Je trochu ťažké uveriť, že existuje transylvánsky recept na zemiakovú polievku bez údenia (ciolan, rebierka) a bez kyslej smotany na konci, však? Jej recept nájdete tu.

Pripraviť túto zemiakovú polievku (ako ju my nazývame) iba z tradičnej sedmohradskej zeleniny a korenia: kmín a paprika (paprika) nebolo pre mňa vôbec ťažké. Vyzerá to ako zriedenejší transylvánsky pokrm zo zemiakov. Recept na zemiakový guláš nájdete tu.

Tiež som ti povedal, že u nás sú jedlá a polievky začervenané paprikou, nie vývarom a že milujeme kmín 🙂 Takto sa vyrába táto zemiaková polievka. Sladké, kyslé a mimoriadne voňavé! Samozrejme môžete prispôsobiť recept podľa vášho vkusu, pridať šálku paradajkovej šťavy a bobkový list, ale ... už to nie je sedmohradská polievka.
Do tejto polievky som okrem zemiakov dala aj cibuľu, cesnak, mrkvu a paštrnák. Oboje. Pôstna zemiaková polievka rýchlo vrie za 40 minút a môžete ju jesť.
Z nižšie uvedeného množstva vyplýva asi. 8 - 10 porcií pôstna zemiaková polievka.

- 1 kg zemiakov
- 3 mrkvy
- 1 ks koreň paštrnáku
- 3 cibule
- 3-4 strúčiky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- soľ
- 2 lyžičky papriky
- 1 čajová lyžička kmínu
Ako urobiť pôstnu zemiakovú polievku jednoduchý recept?
Aká zelenina a zelenina sa dáva do zemiakovej polievky?
Očistil som a umyl som si zeleninu a zeleň.

Nakrájala som si cibuľu a cesnak.

Paštrnák som nakrájala na kocky a mrkvu na plátky.

Zatiaľ čo sa pôstna zemiaková polievka varí?
Vybral som si hrniec cca. 3 L a do 2 lyžíc oleja dáme najskôr cibuľu, cesnak, paštrnák a mrkvu. Na miernom ohni a s vekom. Tiež som zo začiatku dala lyžičku soli a lyžičku kmínu. Kmín teraz vyvíja svoju arómu a mrkva zintenzívňuje svoju farbu.
oanaigretiu
Foodblogger v Savori Urbane. #savoriurbane



Premiešala som tak, aby sa na hrniec nič neprilepilo a nechala som 2-3 minúty všetko stuhnúť. Potom som zaliala 2 L horúcej vody, pridala som zemiaky a 2 čajové lyžičky papriky. Papriku nikdy nevyprážam, pretože sa stáva nestráviteľnou a horkou.
Možnosť: šálku vody môžete nahradiť šálkou paradajkovej šťavy a pridať bobkový list. Najradšej mám „transylvánsku chuť“ kmínu a papriky.


Nechám všetko prejsť varom asi 20 minút, kým nebudú zemiaky hotové. Najlepšie je otestovať ich vidličkou. A je to! Uhasil som oheň a ochutnal som viac soli.
Podávame jednoduchú receptovú pôstnu zemiakovú polievku
Pôstna zemiaková polievka sa podáva okamžite, horúca, posypaná nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou. Je veľmi chutný, aj keď neobsahuje mäso. Kto chce, môže si do nej dať lyžičku kyslej smotany.

Ďalšia jednoduchá pôstna polievka, ktorú odporúčam, je recept na kapustu tu.

Dúfam, že sa vám táto rjednoduchý štítok so zemiakovou polievkou nalačno a že to čoskoro otestuješ 🙂

Mohlo by vás zaujímať:
- Zemiaková polievka s údenými klobásami akrita s kapustovou šťavou (zomrie) Zemiaková polievka s údenými klobásami akrita s kapustovou šťavou (zomrie). Ako pripraviť zemiakovú polievku s […]

- Kapustová polievka jednoduchý pôst alebo diétny recept Kapustová polievka jednoduchý pôst alebo diétny recept. Sladká kapustová polievka so zeleninou je […]

- Zemiaková polievka s údeným Transylvánskym receptom Zemiaková polievka s údeným Transylvánskym receptom. Hovoríme tomu zemiaková polievka (polievka alebo zama de […]

- Zeleninové hrnce dusené nalačno zeleninový recept Zeleninové hrnce dusené zeleninové recepty nalačno. Zeleninové jedlo s paradajkovou omáčkou, tekvica, […]

- Sedliacke zemiaky s cibuľou a paprikou Sedliacke zemiaky s cibuľou a paprikou. Tradičné jedlo alebo obloha nalačno, veľmi bežné v […]

- Karfiolová polievka s paradajkami a zemiakmi - pôstny alebo diétny recept Karfiolová polievka s paradajkami a zemiakmi - pôstny alebo diétny recept. Ako pripraviť karfiolovú polievku? Recept […]

8 KOMENTÁRE
[...] Tu tiež nájdete pôstnu verziu tejto polievky bez mäsa alebo údeného mäsa. [...]
[…] Alebo iná pôstna polievka: zemiaková polievka - recept tu. [...]
Veľmi dobré a veľmi zdravé
Mám veľmi rada pôstnu zemiakovú polievku. Hovorím, že okrem kmínu a papriky si do receptu pridajte šťavu z granátového jablka, urobím tiež veľmi slabú a nepraženú rantu s množstvom cesnaku a prelejem ju cez polievku. blesk podľa chuti, povarím to 10 minút.K polievke má Doina trochu múky
Chcel som napísať paradajkový džús
Gratulujeme k piesni so Stones! Je to z propagačného turné k albumu Tattoo You a (producenti chcú, aby sa tomu verilo) skupina dorazila inkognito na miesto, kde spieva Muddy Waters, kde s ním začali rušiť. Zdá sa mi však, že je to niečo trochu nasmerované ... Každopádne skvelá hudba! Nájdite celý koncert na YouTube!
Som prekvapený, že estragón nie je uvedený. V mojom okolí sa vyrába táto estragónová polievka. Dobrota!
NECHAJTE SPRÁVU Vzdajte sa odpovede
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.