SCHATTENBLICK - ERNÄHRUNG954 Zdá sa, že raňajky s vajcami podporujú chudnutie (pomoc)
pomoc - PresseInfo č. 9/09 z 25. februára 2009
Je lepšie schudnúť pomocou vajec?
Vajcové raňajky podporujú chudnutie
(pomôcka) - Podľa štúdie Louisianskej štátnej univerzity môže konzumácia dvoch vajec na raňajky pomôcť pri chudnutí pri chudnutí. Subjekty, 152 s nadváhou a obezitou s indexom telesnej hmotnosti (BMI) medzi 25 a 50, boli rozdelené do štyroch skupín: dve skupiny vždy zjedli dve vajcia na raňajky, dve skupiny bagel. Obe možnosti raňajok mali rovnaký energetický obsah 340 kcal. Okrem toho mala každá zo skupín vajec a jedna zo skupín bagelov okolo 1 000 kcal. redukovaná strava, ďalšie dve skupiny pokračovali v jedle ako obvykle.
O osem týždňov neskôr zaznamenala skupina, ktorá prijímala kalórie a jedla raňajkové vajcia, najväčší úbytok hmotnosti: BMI v tejto skupine bol 61 percent, hmotnosť 65 percent, obvod pása 34 percent a veľkosť tela Percento telesného tuku sa znížilo o 16 percent viac ako v skupine s bagelami pri redukčnej diéte. Napriek rôznym možnostiam raňajok sa nezistili rozdiely medzi dvoma skupinami, ktoré sa bežne stravujú. Americkí vedci sa domnievajú, že dôvodom vyššieho úbytku hmotnosti u skupiny vajec so zníženou stravou je dobrý sýtiaci efekt vajec. V predchádzajúcej štúdii dokázali, že raňajky pozostávajúce z vajec viedli k nižšiemu príjmu energie na obed. Tieto výsledky potvrdzujú tých odborníkov na výživu, ktorí odporúčajú pre dlhodobé chudnutie nízkosacharidovú stravu.
Na čo by sa nemalo zabúdať: Bez ohľadu na to, či je strava bielkovinová alebo sacharidová - základom je, že sa spotrebuje menej kalórií ako spotrebuje telo. Iba v súvislosti s nízkokalorickou diétou môže konzumácia raňajkových vajec pomôcť zvýšiť úspech pri chudnutí.
Zdroj:
help PresseInfo č. 9/09 z 25. februára 2009
Vydavateľ: aid infodienst
Ochrana spotrebiteľa, výživa, poľnohospodárstvo e. V.
Heilsbachstrasse 16
53123 Bonn
Tel.0228 8499-0
E-mail: [email protected]
Internet: www.aid.de
zverejnená v Schattenblicku 28. februára 2009