Schudla som 16 kilogramov a môj život sa zmenil “- Lean or Fat
Ahoj, volám sa Manuela Gisca a mám 28 rokov. Príbeh nadbytočných kilogramov sa začal liečbou vykonanou v detstve (vitaminizáciou), liečbou, ktorá sa v období pred dospievaním zmenila na moju najväčšiu nočnú moru: za 10 rokov som za jedno leto pribral, dosť na to, aby som dosiahol váhu 16-17 ročný tínedžer.
Poviem len toľko, že som bola obézne dieťa. Dokonca aj môj hlas zhustol. V tom čase bol počet tučných detí veľmi malý a nezrovnalosti boli ešte väčšie. Ja som dosiahol vek 22 - 23 rokov so 71 kilogramami. A myslím si, že som s tým niekedy len chcel niečo urobiť. Tak som objavil svoju prvú „diétu“. Zlá voľba! Disociovaný režim. Tri dni mliečne výrobky, tri dni zelenina, tri dni mäso. Podarilo sa mi schudnúť 16 kilogramov za tri mesiace. Pri strašidelnej strave a výsledky sú podobné. Za ďalšie tri mesiace sa mi podarilo vrátiť kilogramy späť, a to aj vo väčšom počte. Ale už som videl, aké to je mať nižšiu váhu, cítiť sa dobre vo svojej pokožke a nenosiť veľkosť 46. Takže test stojí za to urobiť znova. Vyskúšal som nízkokalorickú diétu, čo sa mi vôbec nepodarilo. Dva šaláty denne, a žiadne výsledky.
Bol som u endokrinológa, aby som pochopil, prečo to nefunguje. A tak sa začal skutočný boj s kilogramami, kilogramami, ktoré sa vrátili až počas tehotenstva, ale potom zmizli s rovnakým malým, ale vytrvalým úsilím.
Zistili sme, že obezita môže viesť k neplodnosti, cukrovke a ďalším komplikáciám. Strach je niekedy najlepším poradcom. Nechcel som a nechcem život na diéte, pretože trpím chorobou. Chcem sa stravovať zdravo, pretože to je prirodzené. Potom som vlastne pochopil, že „jeme preto, aby sme žili, nežijeme preto, aby sme jedli.“ Považujem sa v tomto zmysle za šťastného, pretože som tieto aspekty pochopil včas.
U endokrinológa som zistil, že kilogramy prišli s inými komplikáciami ako s estetickými. Bolo nevyhnutne potrebné dosiahnuť normálnu hmotnosť. Takto som začal s diétou. Strava odporúčaná odborníkom na výživu.
Začal som diétou 800 kalórií denne. Musel som vylúčiť: sladkosti, cestoviny, tuky ako syr, tučné mäso, tučné syry. Nemusíte sa vzdávať chleba, ale dve alebo tri krajce denne, nie viac. Po niekoľkých mesiacoch (3 alebo 4) som išiel na 900 kalórií denne. Postupne musíte dosiahnuť 1 200 - 1 400 kalórií, v závislosti od vašej dennej námahy. Keď dosiahnete 1 200 kalórií denne, môžete do svojej stravy zahrnúť kúsok čokolády alebo syra.
Po chvíli sa naučíte počítať kalórie a zhruba viete, koľko jedla dnes večer zjete na obed alebo na večeru. Nemusíte to stresovať a je to zrejmé.
Príklad stravy s obsahom 800 kcal/deň:
Ráno: 50 g tvarohu, varené vajce, 2 paradajky
Snack: jablko alebo 150 g čerešní alebo akékoľvek sezónne ovocie (výnimka: banán a hrozno)
Obed: 100 g grilovaného hovädzieho mäsa (odváženého za surova), rozmanitý šalát (hlávkový šalát, paradajky, uhorky, paprika)
Občerstvenie: 200 - 250 g jahôd (pohár) alebo pomaranč
Večera: paprika plnená tvarohom (1-2 kusy papriky, 100 - 150 g tvarohu, nasekaný kôpor)
Momentálne vážim 58 kilogramov a môj životný štýl je neporovnateľne lepší, ako keď som mal 73 - 74 kilogramov. Ale vždy si budem musieť dávať pozor, čo jem a koľko jem, pretože sa vždy môžem vrátiť k tomu, čo som bol.
Prajem vám trpezlivosť a rast v boji proti priberaniu!
S pozdravom Manuela