Schudnite bez hladu Lupinová káva zdravá a chutná - Schudnite, zdravie - ZENIDEEN
Viete, že káva je zdraviu škodlivá, ale napriek tomu sa bez nej zaobídete? Lahodná náhrada kávy sa už našla - lupinová káva! Chutí veľmi dobre, je plné, aromatické ako kávové zrno a úplne bez dráždivých látok. Znie to ako sen? Teraz uvidíte sami. Je káva vlčieho bôbu zdravá a ako si ju môžete pripraviť sami, sa dozviete iba tu. Cieľ je stanovený - schudnúť bez hladu.
Čo by ste mali vedieť o lupine?
Semená lupiny patria medzi strukoviny bohaté na bielkoviny. V posledných rokoch vážne konkurujú sóji. Výrobky vyrobené z lupiny sú veľmi bohaté na bielkoviny a majú široké spektrum zdravotných výhod. Predtým, ako odhalíme tieto výhody, mali by ste poznať najväčšie plus. Lupin rastie v Nemecku a netrvá dlho, kým za vami príde. Sladký vlčí bôb sa používa na jedlo a tiež na kávu. Obsah bielkovín vlčieho bôbu (približne 35%) je porovnateľný s obsahom bielkovín v sójových bôboch (približne 39%).
Rastlina vlčieho bôbu
Vlčí bôb je veľmi obľúbený u vegánov. Sú tiež priateľskí k žalúdku. Z vlčieho bôbu sa dá pripraviť nielen káva. Lupinový proteínový prášok sa úžasne hodí k prebytočnej základnej strave. Lupinová polievka chutí veľmi dobre a nájdete ju veľmi ľahko takmer v každej lekárni.
Je káva vlčieho bôbu zdravá a aké sú jej výhody?
Lupinová káva neobsahuje kofeín a je bezlepková. Ďalšie zložky, ktoré táto káva obsahuje, nájdete v nasledujúcej infografike:
Náhrada kávy: pripravte si kávu z vlčieho bôbu sami
Kde si môžete kúpiť vlčiu kávu? Toto radi odporučíme. Vlčí bôb je pomletý, zabalený a pripravený na potešenie. Kávu z vlčieho bôbu si tiež môžete pripraviť veľmi ľahko sami. Tu je recept pre vás:
Ingrediencie:
Príprava:
Vezmite čerstvé lupiny na nepriľnavú panvicu a dobre ich pražte 3 - 4 minúty, kým nezhnednú. Hotové sú, keď sa pražená fazuľa trochu pootvorí. Musíte vyzerať takto:
Potom by ste ich mali zomlieť v mlyne na múku. Čím jemnejšie zomeliete, tým bude káva intenzívnejšia. Lupinová káva sa pripravuje ako normálna káva. Môžete ju tiež znovu zomlieť pomocou mlynčeka na kávu. Táto káva je najchutnejšia, keď ju pripravujete v espressovači.