Schudnite kombináciou jedál
Všetko sa to začalo v Amerike v roku 1907. DR. Howard Hay mal ťažké ochorenie obličiek a všetci lekári sa ho už vzdali. Ale nechcel sa s tým vyrovnať a začal sa intenzívne zaoberať výživovou a prírodnou medicínou. Potom zmenil stravu - a úplne sa zotavil. Objavil kombináciu jedál, časovo oddelený príjem bielkovín a sacharidov. Bol efektívnejší ako kedykoľvek predtým a svoje priekopnícke objavy zhrnul do niekoľkých kníh. Potom v roku 1939 nemecký lekár menom Dr. náhodou narazil na svoje najslávnejšie dielo „Nová éra zdravia“. Ludwig Walb, ktorý potom liečil pacientov na svojej klinike v Homberg/Ohm. Vo viac ako 90% sa zdravotný stav nesmierne zlepšil. Mnoho lekárov, bohužiaľ, bojkotovalo kombinované jedlo, pretože to bolo v ich očiach príliš jednoduché. V 70. rokoch však táto vedomá a všestranná forma výživy zažila znovuzrodenie.
Tri skupiny jedál, nespočetné množstvo kombinácií
Systém kombinácie potravín je založený na rozdelení potravy do troch skupín, na sacharidovú, bielkovinovú a neutrálnu. Produkty zo skupiny uhľohydrátov a bielkovín by sa nemali konzumovať spoločne, ale môžu sa podľa potreby kombinovať s výrobkami z neutrálnej skupiny. Tu platí pravidlo, že medzi jedlom, ktoré obsahujú bielkoviny, a potravinami, ktoré obsahujú sacharidy, by mali byť 4 hodiny. Pretože je neutrálna skupina mimoriadne rozsiahla, nezaťažuje sa prísnou a jednostrannou stravou kombináciou jedál, ale prechádza skôr na rozmanitú a zároveň vedomú stravu. Jedlo zostáva príjemné, pretože sa ho netreba vzdať - dôležitá je iba kombinácia jedál.
kto čo dodáva?
Pri mnohých výrobkoch presne vieme, či obsahujú bielkoviny alebo sacharidy. Jasným zdrojom sacharidov sú napríklad zemiaky, zatiaľ čo mäso obsahuje veľa živočíšnych bielkovín. Napriek tomu stojí za to intenzívne sa zaoberať tým, čo každý deň jete. Pretože niektoré potraviny nás môžu prekvapiť svojimi prísadami. Nasledujúci výber poskytuje prvý pohľad.
sacharidy
Okrem vyššie spomenutých zemiakov obsahuje kel aj veľa sacharidov. Je sprevádzané určitým ovocím, ako sú banány, datle a figy. Do skupiny sacharidov samozrejme patria aj všetky druhy obilia a ich konečné produkty (vrátane cestovín, chleba, piva) a sladidlá, ako je cukor, med a javorový sirup.
bielkoviny
Kategória „bielkoviny“ prirodzene zahŕňa všetky druhy mäsa, ako aj ryby a morské plody. Mnoho ďalších živočíšnych produktov, ako sú vajcia a mlieko, je tiež zdrojom bielkovín. V tejto skupine nájdete sóju a sójové výrobky, ako je tofu, ako aj veľa vín a šumivých vín. Oddelenie ovocia dodáva najväčší podiel zo skupiny bielkovín. V bielkovinách majú svoje miesto takmer všetky druhy ovocia, ktoré sa nedajú nájsť v sacharidovej skupine: ananásy, jablká, všetko kôstkové ovocie ako mango, nektárinky a slivky, jahody, maliny a ríbezle, ako aj hrušky, guavy, kivi, liči, mandarínky, Melóny, hrozno a citrusové plody. Preto patria ovocné šťavy aj do skupiny bielkovín.
Neutrálne potraviny
Neutrálna skupina nám dáva najväčšiu slobodu. Prekvapivo si všetky druhy údenín nenájdu svoje miesto v bielkovinovej skupine ako mäso, ale v neutrálnych potravinách. „Surové je neutrálne“ sa javí ako motto, pretože tu nájdete aj surové a údené ryby. Ad libitum sa môžu použiť aj živočíšne a rastlinné tuky, ako je maslo a margarín. Tento zoznam by mohol pokračovať a pokračovať s hubami, šalátmi, jogurtmi, olivami, orechmi, kávou, minerálnou vodou, bylinkovým čajom a oveľa viac.
Aký vplyv má zmiešanie potravy na organizmus?
Kilá padajú
Pre mnohých ľudí je však najväčšou výhodou kombinácie stravy chudnutie. Ako už bolo spomenuté vyššie, ak máte nadváhu a chcete sa jej zbaviť, máte dobré karty s kombinovaním jedál. Z psychologického hľadiska je dôležité, aby človek, ktorý trpí fyzickou a emocionálnou nadváhou, nepodstúpil tiež prísne, jednostranné a nepriehľadné stravovacie opatrenia, po ktorých sa yoyový efekt skrýva za ďalším rohom. Tým, ktorí chcú trvale schudnúť a získať kvalitu života, zostáva zmena stravovania, ktorá z dlhodobého hľadiska nevedie k prejavom nedostatku. Tí, ktorí sa stravujú podľa pokynov na kombinovanie jedál, budú naďalej dostávať všetky dôležité živiny do svojho tela. Chudnutie je pomalé, pretože je pre telo prirodzenejšie ako ktorákoľvek iná blesková diéta. Ak stratíte 2 až 3 kilogramy v priebehu niekoľkých týždňov, môžete si byť istí, že z dlhodobého hľadiska zostanú dole.
Kombinácia jedla v každodennom živote
Kombinácia jedál je tiež ľahšie realizovateľná v každodennom živote ako niektoré polievkové diéty. Pretože v každej reštaurácii môžete namiesto zemiakov so špenátom požiadať o viac šalátu. Doma bude kombinácia jedál pravdepodobne viesť k veľkým experimentom a vždy novým nápadom. Aj v jedálni alebo jedálni by nemalo byť príliš ťažké požiadať o nahradenie cestovín zeleninou. Vyžaduje sa vytrvalosť a tvorivosť!
Schudnite udržateľne, žite zdravšie
Tí, ktorí sa rozhodnú pre kombináciu potravín, majú po ruke zdravú a prirodzenú stravu, ktorá nie je založená na zaobídení sa, ale na cielenom zložení potravy. Tento typ stravovania je zábavný, nekomplikovaný a nie je nákladnejší ako bežná konzumácia jedla, pretože všetky ingrediencie sa dajú kúpiť v bežnom supermarkete. Kombináciou jedál je možné - najmä v kombinácii s dostatkom pohybu - schudnúť udržateľne. Telo sa pomaly prispôsobuje zmenenému typu stravovania, ale potom ho nekompromisne prijíma a stáva sa znateľne zdravším, štíhlejším a výkonnejším.