Schudnite na jar týchto 8 potravín vedie k trendom chudého a zdravého zdravia
Kulinárske zvesti jari prichádzajú do supermarketu v apríli a máji! Týchto 8 potravín pomáha pri chudnutí a udržuje vás zdravú.
Nemusíte chudnúť len preto, že teplota stúpa. Aj keď si to diétny kult a spoločnosť kvázi vyžadujú. Iba vy sa musíte cítiť pohodlne sami so sebou. Tiež nie je potrebné zdôvodňovať váš vzhľad. V žiadnom prípade.
Aj napriek tomu nemôže ublížiť zdravšiemu stravovaniu. Ak chcete zhodiť pár kíl, môžete to urobiť nasledujúcim spôsobom 8 typických jarných jedál najlepšia rada. Doprajte si jedlo!
Stručný prehľad všetkých 8 jarných superpotravín:
- reďkovka
- špargľa
- Kaleráb
- rebarbora
- Hrach
- Smrži
- Jahody
- Kapustové klíčky
Skalné reďkovky
Malí ružoví hrdinovia nielen okorenia šalát, ale aj urobia veľa pre zdravie a postavu. Farebná misa obsahuje antokyány, ktoré stimulujú spaľovanie tukov a znižujú riziko cukrovky.
Tiež sa hovorí, že majú nasledujúce vlastnosti:
- Znižovanie hladiny cholesterolu
- Inhibícia zápalu
- Vyvarovanie sa inzulínovej rezistencie
- Väzba voľných radikálov
- Podpora štiepenia glukózy
- Podpora energetického metabolizmu
Špargľa je skvelá
Ako jedna z prvých známok jari prichádza do supermarketov biela a zelená špargľa. Je bohatý na nasledujúce zložky a má dehydratačné vlastnosti:
- vápnik
- meď
- Kyselina listová
- železo
- Vitamíny A, C, E, K, B6
Vysoký obsah vlákniny zaisťuje dlhší pocit sýtosti. Špargľa navyše nemá takmer nijaké kalórie, ale relatívne vysoké množstvo bielkovín.
Skvelý kaleráb
Kohlrabi často zostáva v regáloch supermarketov pozadu a je skutočne zničujúci! Križová zelenina nemusí byť najatraktívnejšou z jej odrody, ale jej zdravie je takmer bezkonkurenčné. Kaleráb obsahuje veľa vitamínu C, bielkovín, vlákniny a takmer žiadne kalórie: ideálne diétne jedlo!
Vyskúšajte v kuchyni niečo nové:
- Kaleráb olúpeme a nakrájame na tenké plátky
- Potrieme olivovým olejom, soľou a korením
- Pečieme v rúre, kým zelenina nezozlatne
- Podávame s quinoa a bylinkovým šalátom
Rebarbora, rebarbora!
Táto rastlina môže vyzerať ako začervenaný zeler, ale nemá s tým nič spoločné. Tyčinka chutí obzvlášť dobre s ovocím a dezertmi. Ale pozor: listy nejedzte, sú jedovaté. Štúdia potvrdzuje vysoký podiel takzvaných katechínov v rebarbore, čo je rovnaká látka, ktorej vďačí zelený čaj za svoj účinok spaľovania tukov. Látka spúšťa rozpúšťanie tuku z tukových buniek a zvyšuje výkonnosť pečene, ktorá tento tuk premieňa na energiu.
Čestný hrášok
Tí, ktorí si nectia hrach, nestoja za drahú superpotravinu: Pretože hrach je lacná normálna zelenina, má však skutočnú moc! Patria medzi strukoviny a dodávajú 6 gramov bielkovín na 100 gramov. Nie nadarmo si môžete v obchodoch kúpiť prášok z hrachového proteínu.
Takže ak si myslíte, že hrášok nie je vhodný na chudnutie kvôli obsahu uhľohydrátov, ste na omyle: chyťte si zelenú ako struk do šalátu, do zeleninového kari alebo si doprajte staré dobré risibisi.
Musíš mať rád morels
Triedite gýčové čierne huby od čínskeho jedla? Potom by ste to nemali robiť a spriateliť sa so smrteľníkmi, pretože huby sú dosť zdravé:
- Sú tretím najlepším neživočíšnym zdrojom vitamínu D.
- Väčšina z nich ho má v krvi príliš málo, najmä po zimných mesiacoch so slabým slnečným žiarením.
- Nedostatočná hladina vitamínu D súvisí s rôznymi zdravotnými problémami.
- Napríklad štúdia s bežcami ukázala, že športovci s nízkou hladinou vitamínu D v krvi mali vyššiu hladinu zápalu.
Jedinečné jahody
Jahody sú chutné a zdravé, to vieme! Prečo sú vhodné na chudnutie a aké ingrediencie má tá červená, sa dozviete tu.
Kapustová kapusta pre jasnú myseľ
Kapustové klíčky by mali byť vo vašom jedálničku najlepšie raz týždenne. Prečo?
- Jeho porcia obsahuje dostatok vlákniny a dennú potrebu vitamínu C.
- Patria do skupiny krížovej zeleniny, ktorá má všeobecne mimoriadne pozitívny vplyv na naše zdravie.
- Podľa štúdií obsiahnuté glukozinoláty mohli chrániť DNA pred poškodením.
- Navyše kapustové klíčky vás zasýtia a majú málo kalórií.