Schudnite napriek cestovinám, cukru atď.
Počasie. Len žiadne sacharidy a už vôbec nie cukor: Koluje veľa výživových mýtov. Tréner Kris vysvetľuje, čo je na ňom a na čo si treba dať pozor.
Len žiadne sacharidy a už vôbec nie cukor: Koluje veľa výživových mýtov. Tréner Kris vysvetľuje, čo je na ňom a na čo si treba dať pozor.
Mýtus: Tuk vás robí tučným
"Zlý cukor sa často démonizuje a všetok tuk vás robí tučným." Ale nie je to tak, “hovorí tréner Kris a zdôrazňuje:„ Dávka robí jed, ako to často býva. Ak budete jesť príliš veľa cukru a tým prijmete viac kalórií, ako použijete, priberiete. To platí aj pre tuky a výrobky z lepku. “Množstvo spotrebovaných kalórií rozhoduje o tom, či niekto priberá alebo chudne, nie o niektorých potravinách.
Mýtus: Cukor je zlý
Nakoniec je každý sacharid jednoduchý cukor. Bez ohľadu na to, z ktorého zdroja, bez ohľadu na to, aký zložitý alebo jednoduchý. Nadbytočné bielkoviny sa dajú tiež premeniť na cukor. Prečo však potom odporúčanie Svetovej zdravotníckej organizácie zaplniť cukrom iba päť percent z celkovej energie? "Pretože mnohí nevedia, ako funguje biochémia a fyziológia." A to je tiež v poriadku, “hovorí Kristoffer Zimmermann. Odporúčanie pomáha vyhnúť sa prebytočným kalóriám. „Ľudia pribúdajú, pretože prijímajú čoraz viac kalórií a menej cvičia. Nie preto, že samotný cukor vás robí tučným. Chcel by som dosiahnuť, aby bolo menej čierno-bielych myšlienok, “hovorí osobný tréner. Nepomáha taktika strachu, ale vzdelanie. "Takže hovorím, že cukor je úplne zdravý a mal by sa ním plniť?" Nie, absolútne nie. Nezomriete však hneď, ako skonzumujete gram cukru. Mali by sme prestať démonizovať určité živiny. ““
Mýtus: Nízky obsah sacharidov je nevyhnutnosťou
Nízkosacharidová strava nemá žiadnu výhodu v porovnaní s inými diétami s rovnakým kalorickým deficitom. "To je jedna z chýb, ktoré som urobil sám." Myslel som si, že určite musím mať nedostatok sacharidov. “Najdôležitejším faktorom pri odbúravaní tukov je však nedostatok kalórií, nie konzumácia určitých jedál. „Preto si každý môže sám zvoliť, ktorú stravu uprednostňuje.“