Schudnite pomocou ázijských letných roliek
Mňam! S listovou petržlenovou vňaťou alebo koriandrom získajú letné závitky extra príchuť.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Zelenina, ovocie a šalát v rolke z tenkého oblátkového ryžového papiera sú skutočným lákadlom a navyše úplne zdravé. Ázijské letné závitky majú nízky obsah tuku a nízky obsah sacharidov - a sú rýchle pripravené. Tu sú naše nápady na recepty.
Príprava
Základ: ryžový papier
- Dostanete ho v dobre zásobenom supermarkete v oddelení špecialít alebo v každom ázijskom obchode.
- Vložte do misky vlažnú vodu a ponorte ryžový papier po jednom na 5-10 sekúnd.
- Potom ho vyložíte na pracovnú plochu. Hneď ako je ryžový papier vlhký, stáva sa trochu lepkavým a veľmi elastickým.
Vyplňte takto:
- Plnku vložíte do spodnej tretiny ryžového papiera a na spodok ponecháte dostatok miesta.
- Spodnú tretinu papiera preložíte nahor cez plnku.
- Potom strany preložte smerom do stredu.
- Nakoniec rolku úplne zrolujte nahor.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Na namáčanie
Ryžový ocot alebo čili omáčka sú perfektné ako omáčky na namáčanie. Viac kalórií, ale super chutné: arašidová alebo slivková omáčka.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Inšpirácia: 3 nápady na plnenie
1. Vegánska rola
Vegánske letné závitky sú skvelou alternatívou k nudnému šalátu. Zeleninu podľa chuti jednoducho nakrájajte a stočte do ryžového papiera.
Tipy:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
- Krásne tvary môžete získať, ak krájačom na cookies vykrajujete plátky zeleniny ako srdiečka alebo hviezdičky.
- Pri sklenených rezancoch má roláda viac kalórií, ale aj sa dlhšie plní.
- Sklenené rezance sú zafarbené šťavou z červenej repy, aby prilákali ružovú pozornosť vo vašej úlohe.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
2. Ryby a mäso
Rolka je bohatšia na bielkoviny s krevetami, lososom a Co. Ak dávate prednosť mäsu, môžete k zelenine pridať aj varené morčacie prúžky, kuracie prsia alebo hovädzie mäso.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Tipy:
- U Ázijčanov dostanete rožky často s pásikmi omelety. Môžete to samozrejme urobiť veľmi ľahko: Pripravte omeletu, nechajte ju vychladnúť a nakrájajte na prúžky.
- Dobre uvarené si ich môžete vziať so sebou na obed.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
3. S ovocím
Ovocie nakrájajte, ako sa vám páči, a zabaľte ho do ryžového papiera - so sladkou omáčkou. Z letných závitkov sa rýchlo stane vynikajúci dezert.
Tipy:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
- Veľmi rýchle a ľahké: bobule pretlačte (samozrejme môžete použiť aj mrazené bobule), aby ste vytvorili farebný ovocný dip.
- Má viac kalórií, ale môžete si ich tiež dopriať: čokoládovú alebo karamelovú omáčku
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies