Schudnite Využite ráno na dvojnásobné spálenie kalórií
Kto chce schudnúť, musí ísť bez raňajok? - Štúdia univerzity v Lübecku ukazuje, že vyvážené raňajky sú v strave podstatne úspešnejšie ako vysokokalorické večere. Z týchto poznatkov profitujú aj diabetici.
Hneď ako sa zobudíte, dunenie žalúdka - veľa ľudí potrebuje po vstávaní výdatné raňajky, aby si načerpali energiu do nasledujúceho dňa.
Iní sa úplne zriekajú raňajok a radšej odložia zásadné jedlo na večerné hodiny.
Väčšina ľudí si nerobí starosti s tým, ako si rozdeliť jedlo po celý deň, a spolieha sa úplne na svoje črevné inštinkty.
Ale najmä pre ľudí, ktorí chcú znížiť svoju váhu alebo musia zo zdravotných dôvodov dbať na svoju stravu, vyvstáva otázka: ktorý variant je teraz lepší?
Univerzita v Lübecku odporúča predovšetkým ľuďom s nadváhou, ale aj diabetikom, aby obmedzili veľké jedlo na raňajky a večer jedli ľahké jedlá.
Skúška za obrátených podmienok
Pod vedením profesorky Kerstin Oltmannsovej z univerzity v Lübecku dostalo 16 mužov s normálnou hmotnosťou raňajky s nízkym počtom kalórií a bohatú večeru.
Po koordinovanom čase sa podmienky zmenili, takže raňajky mali vysoký obsah kalórií v porovnaní s večerou.
Počas oboch období univerzitný tím skúmal termogenézu vyvolanú jedlom (NIT), teda spaľovanie spotrebovaných kalórií.
Okrem toho sa skúmal metabolizmus glukózy a osobné vnímanie hladu po jedle.
Galéria obrázkov: 15 efektívnych hackerov na spaľovanie tukov
Dvojité popáleniny ráno
Lepšie vyvážené raňajky ako „luxusná“ večera - to je záver štúdie založenej na jej výskume.
Odborníčka na výživu a vedúca štúdie Juliane Richterová vysvetľuje: „Výsledky ukazujú, že identický príjem kalórií po vysoko aj nízkokalorických jedlách vedie k 2,5-krát vyššej NIT ráno ako večer. [...] ".
Inými slovami: ráno sa spáli viac kalórií.
Preto je obzvlášť vhodné mať vyvážené raňajky, aby ste schudli, a večer jesť skôr nízkokalorické jedlá.
Ukázalo sa tiež, že po nízkokalorických raňajkách mali testované osoby opäť pomerne skoro hlad, ktorý trval celý deň.
Obzvlášť výrazná bola chuť na sladké. Preto sa odborníčka na výživu Juliane Richterová zasadzuje za vyvážené raňajky, aby sa zabránilo občerstveniu a riziku obezity.
Vysokokalorické večere pracujú na hladine cukru v krvi a inzulínu
Mali by ste sa vyhnúť nebezpečnému zvýšeniu hladiny cukru v krvi - toto diétne odporúčanie je vhodné aj pre diabetikov. Štúdia ukazuje, že hladina krvi a inzulínu je po raňajkách nižšia ako po večeri.
Večera by preto mala byť oveľa menšia ako raňajky, aby sa zabránilo vrcholom vysokej hladiny cukru v krvi.