Schudnite pomocou diéty bez cukru Život bez cukru môže fungovať

Diéta bez cukru: Nie je možné sa bez nej zaobísť úplne

Či je diéta bez cukru uskutočniteľná, sa nedá ľahko odpovedať áno alebo nie. Je to preto, lebo najskôr musíte definovať „cukor“. Ide o pridaný priemyselný cukor alebo o škrob v rôznych potravinách, ktoré telo premieňa na cukor? Ak sa na tento výraz pozriete širšie, t. J. Zahŕňajú škrob, odpoveď je veľmi jasná: Nie, diéta bez cukru nie je možná.

To je dobrá vec, pretože glukóza, na ktorú telo zložitými krokmi rozkladá škrob, je jediným zdrojom energie pre mozog. Svaly a pečeň slúžia ako úložisko pre dôležitých dodávateľov energie. V súlade s tým by sa mala v súčasnosti populárna strava bez sacharidov užívať opatrne.

Robte bez cukru a chudnite: je to možné?

Ak však považujete iba pridaný cukor za taký, je skutočne možná diéta bez cukru. Na začiatku zmeny stravovania sa ťažko vyhnete cukru. Ale postupne si zvyknete a potom sa pre vás stane diéta bez cukru normálnou. Môžete prejsť priamo na „studený výber“ a z jedálnička vylúčiť všetky potraviny s pridaním cukru. Rovnako ľahko ale môžete vynechať iba jednu potravinu a prechod brať jemnejšie. Vyskúšajte jednoducho to, čo vám príde ľahšie.

Pokiaľ nedostatok cukru nevykompenzujete zvýšeným príjmom tukov, môžete chudnúť pomocou diéty bez cukru. Na jednej strane sú vylúčené kalórie, ktoré ste predtým konzumovali s cukrom. Na druhej strane, po chvíli bez cukru sa budete cítiť zdatnejší, produktívnejší a motivovanejší. Pretože tým, že nejete potraviny bohaté na cukor, automaticky konzumujete zdravšie jedlá s množstvom výživných látok - a to zvyšuje vašu pohodu. Pretože vaša hladina cukru v krvi zostáva stabilnejšia aj z dôvodu zmeny stravovania, môžete počas dňa zaznamenať pokles minimálnej výkonnosti a chute.

Schudnite bez cukru: Tipy

Ak chcete schudnúť pomocou diéty bez cukru, ale neviete, kde začať, pomôžu vám nasledujúce tipy:

Nepoužívajte stolový cukor
Škrtnite sladké nápoje
Rozdávajte sladkosti zo skrine, nekupujte nové
Vynechajte zákusky a koláče alebo ich nahraďte ovocnými a tvarohovými jedlami
Vyvarujte sa hotovým výrobkom a rýchlemu jedlu, radšej varte čerstvé
Výdatné raňajky alebo raňajky bohaté na bielkoviny vám pomôžu vyhnúť sa cukru

Ďalej uvádzame ďalšie podrobnosti o týchto návrhoch, ktoré vám môžu pomôcť zmeniť stravu:

Vylúčte zjavné cukrové bomby

Ak chcete vyskúšať diétu bez cukru, mali by ste začať s tým, čo je zrejmé: najjednoduchším spôsobom je vynechať pridané cukry. Skúste teda v budúcnosti piť svoju kávu a čaj bez cukru. Ak radi pridávate cukor do ovocia - napríklad do jahôd - alebo do tvarohu, môžete si tiež vyskúšať vychutnať jedlo čisté. Spočiatku sa to môže zdať nevýrazné, ale váš vkus sa rýchlo mení. Sladké nápoje sú tiež zjavnou cukrovou bombou. Najlepšie je vynechať limonádu, colu, energetické nápoje, kakao a instantné teplé nápoje. Namiesto toho pite vodu, nesladený čaj alebo kávu. Ak je voda pre vás príliš nudná, môžete do nej pridať kvapku citrónovej šťavy alebo do nej namočiť kúsky ovocia.

Vyhýbajte sa tiež čokoláde, sušienkam, koláčom a iným sladkostiam. Patria sem aj také populárne raňajkové dobroty ako orechový nugátový krém, raňajkové cereálie, hotové musli, džemy a med. Je ťažké zaobísť sa bez sladkostí, keď ste na ne zvyknutí, a v prvých dňoch môže byť skutočná chuť na sladké veci. Ale nebojte sa, to prejde. Keď sú sladké chute príliš veľké, zjedzte kúsok ovocia. A na raňajky môžete vyskúšať kašu, nízkotučný tvaroh s čerstvým ovocím, domáce musli alebo celozrnný chlieb so syrom.

Alternatívy k stolovému cukru

Napríklad, ak pri pečení alebo sladení čaju nechcete zostať úplne bez cukru, ale chcete to robiť trochu zdravšie, existuje niekoľko alternatív, na ktoré sa môžete spoľahnúť. Napríklad na rozdiel od cukru nemá stévia žiadne kalórie a nemá žiadny vplyv na metabolizmus inzulínu. Stevia, ako je dostupná v Nemecku, sa však vyrába chemickým procesom, a preto je čokoľvek, ale nie organický produkt.

Ďalšou možnosťou je brezový cukor xylitol, ktorý má nielen chrániť pred zubným kazom, ale má aj o 60 percent menej kalórií ako cukor pre domácnosť. Pri nákupe však určite skontrolujte prítomnosť organického uzáveru a nepreháňajte to so spotrebou - príliš veľké množstvo xylitolu môže pôsobiť laxatívne.

Pozor na skryté cukry!

Vyhýbanie sa zjavným zdrojom cukru je iba polovica úspechu, pokiaľ ide o stravu bez cukru: Napríklad cukor je tiež konzervačným prostriedkom a používa sa v mnohých spracovaných potravinách. Napríklad kečup je jeho štvrtina. Preto si vždy prečítajte zoznam obsahu na balení, aby ste zistili, či v ňom nie je skrytý cukor.

Sladká látka sa skrýva aj za výrazmi ako sacharóza alebo maltodextrín. Často sa tiež nachádza v korenistých chrumkoch, ako sú hranolky. Ak by ste sa chceli stravovať zdravo, mali by ste sa úplne vyhnúť reťazcom rýchleho občerstvenia: ťažko tu nájdete produkt, ktorý neobsahuje cukor. Namiesto toho by ste si mali pripraviť vlastné jedlo a občerstvenie bez cukru. Potom viete, čo je vo vnútri.

Ako to bolo s fruktózou?

Názory na fruktózu sa rôznia: zahŕňa strava bez cukru aj ovocie? Opäť platí, že ak to nepreženiete, ovocie je úplne v poriadku. Áno, obsahuje viac cukru ako zelenina. Telo však potrebuje nejaké ľahko dostupné palivo a ovocie má mnoho ďalších zdraviu prospešných zložiek. Ak chcete schudnúť, dávajte pozor, aby ste nejedli príliš veľa ovocia mimo jedál. Napriek vitamínom a živinám poskytuje ovocie ďalšie kalórie.

Je nutná zmena stravovania

Mnoho ľudí si teraz kladie legitímnu otázku, čo ďalšie môžu v skutočnosti jesť, aby zabezpečili stravu bez cukru. Nebojte sa, v ponuke môže byť veľa. Patria sem všetky druhy zeleniny a akékoľvek ďalšie potraviny, ktoré si môžete kúpiť čerstvé a sami si ich spracovať. Na začiatku to môže byť veľká zmena, ale stojí to za to: Nielenže máte pocit, že máte kontrolu nad tým, ako zdravo sa stravujete, ale aj sa časom viac odvážite.

Vyskúšajte zdravé recepty a obmieňajte ich, až kým nezískate všetky fantastické jedlá, ktoré máte radi. Nebudete túžiť po mrazených lazanoch! Ak sa vám zdá strava bez cukru veľmi náročná alebo si nie ste istí, čo by malo byť vo vašom jedálničku, môžete si dohodnúť stretnutie s odborníkom na výživu. To vám môže dať viac tipov, ako schudnúť.

Výživa bez cukru zaisťuje pohodu

Po prechode uvidíte, aká dobrá je pre vás strava bez cukru. Schudnete, získate lepšiu pleť, budete mať viac energie a celkovo sa budete cítiť vyrovnanejšie: Príliš veľa cukru môže viesť k podráždeniu, fázam depresie a pocitom tuposti, ktoré je možné dočasne zastaviť iba pri vyššom množstve cukru. Ľudia, ktorí sa pokúsili vzdať cukru a nadšene sa ho držať, tiež tvrdia, že trpia menšími poruchami trávenia ako predtým. Okrem toho chutia sladkosti oveľa intenzívnejšie ako pred zmenou stravovania.