Schudnite pomocou diéty dráždivého čreva FODMAP, ktorú chcem schudnúť
Od začiatku roku 2017 tzv Strava FODMAP, vypísané v angličtine "Fermentovateľné oligo-, di- a monosacharidy a polyoly„A ani v nemčine neznie celý vedecký názov oveľa zrozumiteľnejšie„ Fermentovateľné oligo-, di- a monosacharidy a polyoly “. Ak zvolíte vedecký výraz „fermentovateľné viacnásobné, dvojité a jednoduché cukry, ako aj viacmocné alkoholy“, dostanete sa bližšie k riešeniu; v strave ide o vyhýbanie sa určitým uhľohydrátom a alkoholom. U pacientov trpiacich syndrómom dráždivého čreva a inými zápalovými ochoreniami čriev tieto spôsobujú zhoršenie klinického obrazu spôsobené fermentačnými procesmi týchto látok v hrubom čreve. Základom stravy FODMAP je štúdia, ktorú v roku 2010 uskutočnili austrálski odborníci na výživu Peter Gibson a Susan Shepherd, bohužiaľ iba celá v angličtine bola zverejnená.
Môžete úspešne chudnúť pomocou diéty FODMAP?
Diéta FODMAP je v prvom rade špeciálnou formou výživy pre určité choroby, ktorá nie je primárne zameraná na chudnutie, ale skôr život bez symptómov. Ale keďže v popredí je vyhýbanie sa niektorým sacharidom, má to podobný efekt Schudnite bez sacharidov a zároveň je to o niečo menej obmedzujúce a ľahšie sa implementuje. Jedinou výzvou je zapamätať si zoznam potravín s vysokým a nízkym obsahom FODMAP, ktoré sú radšej jesť a vyhnúť sa im. Veľmi pekný prehľad nájdete na Fodmaps.de, na túto tému existuje aj rozsiahla literatúra, napríklad veľmi odporúčaná kniha „Kompas FODMAP„Martin Storr, uznávaný odborník, ktorý okolo tejto formy výživy napísal mnoho bestsellerov.
Má strava vedľajšie účinky?
Pretože bola od začiatku navrhnutá ako trvalý variant výživy, strava je veľmi pestrá, nedochádza k jednostrannému zrieknutiu sa potravín, ktoré by boli dlhodobo nezdravé. Pre všetky potraviny, ktorým je potrebné sa vyhnúť, existujú alternatívy, ktoré sú rovnocenné z hľadiska obsahu vitamínov, minerálov a výživných látok. V tomto ohľade možno FODMAP s čistým svedomím označiť za bez vedľajších účinkov, aj keď sa človek stravuje roky podľa pokynov.
Záver
FODMAP je vhodný na chudnutie, aj keď chudnutie určite nenastane tak rýchlo ako pri bežných diétach, pri ktorých sa kladie dôraz na abstinenciu. Výhodou je, že táto diéta nie je spôsobená vlastným bičovaním, preto sú obmedzenia zvládnuteľné, čo určite výrazne zvyšuje motiváciu držať sa diéty. Stojí za to vyskúšať, FODMAP je jednou z mála diét, ktoré sľubujú dlhodobý úspech a sú zdravé súčasne.