Schudnite pomocou Dukanovej diéty - prehľad a správa o skúsenostiach

Dukanova diéta (tiež známa ako „Parížska diéta“) je bielkovinová diéta, ktorú vyvinul Pierre Dukan v 70. rokoch. Na rozdiel od iných diét sa venuje pozornosť predovšetkým strave bohatej na bielkoviny a v Dukanovej diéte sa nepočítajú žiadne kalórie. Z tohto dôvodu je Dukanova diéta jednou z najobľúbenejších a najúspešnejších diét.

Diéta sa skladá zo 4 fáz:

Dukanova diéta fáza 1: fáza útoku
Dukanova diéta fáza 2: fáza budovania
Dukanova diéta fáza 3: stabilizačná fáza
Dukanova diéta fáza 4: udržiavacia fáza

V prvej fáze, útočnej fáze, ktorá trvá päť až desať dní, sa konzumujú iba potraviny s vysokým obsahom bielkovín a čo najviac sa vyhýbajú sacharidom a ovociu a zelenine. Preferovanými potravinami v tejto fáze sú preto hlavne mäso, ryby, chudý tvaroh a iné mliečne výrobky a vajcia. Okrem toho sa musia konzumovať ovsené otruby. V tejto prvej fáze diéty sa dosiahne rýchle zníženie hmotnosti.

V druhej fáze, ktorá sa nazýva „fáza nahromadenia“ alebo „fáza posilňovania“, ktorá trvá, kým nedosiahnete svoju cieľovú hmotnosť, sa okrem bielkovinových potravín z útočnej fázy konzumuje aj zelenina.

V tretej fáze, „stabilizačnej fáze“, ktorej trvanie sa počíta vynásobením stratených kilogramov číslom 10 (pri úbytku hmotnosti 4 kg trvá stabilizačná fáza napríklad 40 (4 × 10 = 40) dní), môžete tiež - v malom množstve - konzumujú sa potraviny obsahujúce škrob alebo sacharidy. Alkohol už tiež nie je prísne zakázaný.

Vo štvrtej fáze, „udržiavacej“ fáze, ktorá trvá celý život, môžete znova jesť všetko, čo chcete. Jeden deň v týždni (Dukan odporúča štvrtok) by sa však malo jesť ako vo fáze 1 („útočná fáza“). V tento jeden deň v týždni by sa mali konzumovať jedlá obsahujúce bielkoviny a mali by ste sa vyhýbať sacharidom.

Možné chudnutie

K chudnutiu dochádza hlavne vo fáze útoku. Nasledujúca tabuľka zobrazuje priemerný úbytok hmotnosti po príslušnom počte dní v tejto diétnej fáze:

1 deň	1 kg
3. deň	1,7 kg
5. deň	5 kg
7-10. Deň	6 kg

hodnotenie

Prvá fáza (fáza útoku) vyžaduje od dietológa väčšinu disciplíny a výživových zmien. Pretože v tejto fáze musíte takmer výlučne konzumovať bielkoviny, je dôležité zabezpečiť, aby sa každý deň pilo dostatok vody. Mali by ste dodržiavať množstvo minimálne 2 litre. Netreba sa báť nedostatočného prísunu živín a z nich vyplývajúcich symptómov nedostatku, tie sa objavia najskôr po šiestich mesiacoch - pokiaľ predtým neexistovali príznaky nedostatku a deficit živín.

Fáza budovania (fáza 2) a stabilizácia (fáza 3) sú jednoduchšie fázy Dukanovej diéty, pretože sa blíži k bežnému, predtým známemu stravovaciemu správaniu.
Na druhej strane, jo-jo efekt môže nastať vo fáze 4 (fáza údržby), ak príliš upadnete do starých stravovacích návykov. Pretože ani proti nim nemôže týždenný útočný deň od fázy útoku robiť zázraky. Vyvážená a zdravá strava by sa mala potom natrvalo praktizovať, a to aj napriek napadnutiu. Patrí sem aj to, že by ste si mali dávať pozor na znížený príjem sacharidov v niektoré dni v týždni.

Vo všetkých štyroch fázach by sa mala venovať pozornosť dostatku vody okrem toho, že môžete cvičiť - neodkladne sa odporúča vyhýbať sa eskalátorom a každodenná prechádzka.

K jednotlivým fázam:

Dukanova diéta fáza 1: fáza útoku
Dukanova diéta fáza 2: fáza budovania
Dukanova diéta, fáza 3: Fáza stabilizácie
Dukanova diéta fáza 4: udržiavacia fáza