Schudnite pomocou indexu zdravia vegetariánskej alebo vegánskej stravy
Zdravie, wellness a príroda
- Domov
- Všeobecné
- výživa
- zdravie
- index
- choroba
- prírody
- kráska
- Šport
- Wellness
Schudnite pomocou vegetariánskej alebo vegánskej stravy
K úspechu pri chudnutí môžu viesť rôzne diéty. Podľa novej štúdie môžu tí, ktorí sa môžu stravovať vegetariánskou alebo vegánskou stravou, dosiahnuť väčší úspech. Za úspech by mali byť zodpovedné celozrnné výrobky, zelenina a vláknina.
Najnovšia štúdia dokazuje úspech
Podľa novej štúdie vedie vegetariánska strava k efektívnej strave. Obzvlášť vegánska strava vedie k obzvlášť pozitívnym výsledkom. Podľa štúdie tí, ktorí sa čiastočne alebo úplne zaobídu bez živočíšnych produktov, môžu chudnúť ľahšie a úspešnejšie. Vedec Ru-Yi Huang a jeho kolegovia z taiwanskej nemocnice E-Da informujú v časopise Journal of General Internal Medicine o úspechoch zmeny stravovania. Boli zhromaždené a analyzované výsledky z celkovo dvanástich štúdií. Tí, ktorí v rámci štúdií, ktoré sa uskutočňovali počas 9 až 74 týždňov, dodržiavali vegetariánsku stravu, dokázali zhodiť o 1,5 kilogramu viac ako účastníci, ktorí napríklad jedli iba stravu bez sacharidov. Účastníci, ktorí dodržiavali vegánsku stravu, boli schopní zaznamenať dokonca o 2,5 kilogramu viac.
Vláknina z potravy je dobrá na trávenie
Vedec Huang má za pozitívnymi výsledkami podozrenie, že zmena stravovania v celozrnných výrobkoch a zelenine (ktoré majú nižší glykemický index) má slabší vplyv na hladinu cukru v krvi. Hovorí sa tiež, že strava bohatá na vlákninu je zodpovedná za zabezpečenie toho, aby jedlo zostalo dlhšie v žalúdku a aby sa podporilo trávenie. Okrem celozrnných výrobkov a zeleniny má ovocie aj vysoký obsah vlákniny. Vedci z iných štúdií naznačujú, že strava s vysokým obsahom vlákniny podporuje úspešné chudnutie.
Pre prechod na vegetariánsku alebo vegánsku stravu je k dispozícii množstvo literatúry. Knihy, ktoré ponúkajú užitočné tipy a návrhy týkajúce sa zmeny stravovania, vám môžu pomôcť pri vašom životnom štýle. Webové stránky s vynikajúcimi nápadmi na recepty však môžu pomôcť zmeniť aj kuchárske a stravovacie návyky.