Schudnite ráno pri šálke kávy - naozaj to funguje

Káva obsahuje kofeín a je najčastejšie konzumovaná psychoaktívna látka svetove, zo sveta. Kofeín sa dnes nachádza aj vo väčšine komerčných doplnkov na spaľovanie tukov - a to z dobrého dôvodu. Okrem toho je to jedna z mála látok, o ktorých je známe, že pomáhajú, Mobilizujte tuky z tukového tkaniva a zvyšujte metabolizmus.

Ale pomôž ti Káva naozaj na chudnutie? Tento článok sa podrobne venuje tomuto uhlu pohľadu.

Káva obsahuje stimulanty

Mnoho biologicky aktívnych látok v kávových zrnách si nájde cestu do konečného nápoja. Niektoré z nich môžu mať vplyv na váš metabolizmus:

kofeín: Hlavný stimulant v káve.
Teobromín: Hlavný stimulant v kakau; tiež obsiahnuté v káve v menšom množstve.
Teofylín: Na liečbu astmy sa použil ďalší stimulant, ktorý sa nachádza v kakau aj v káve.
Kyselina chlorogénová: Jedna z najdôležitejších biologicky aktívnych zlúčenín v káve; môže pomôcť spomaliť vstrebávanie sacharidov.
Najdôležitejšie z nich je to kofeín, ktorý je veľmi silný a bol dôkladne preskúmaný.

Kofeín tým funguje Blokovanie inhibičného neurotransmiteru nazývaného adenozín. Blokovaním adenozínu zvyšuje kofeín spaľovanie neurónov a uvoľňovanie neurotransmiterov, ako je dopamín a noradrenalín. To vás zase nechá cítiť sa energickejší a bdelejší. Takto vám káva pomôže zostať aktívna, keď by ste sa inak cítili unavení. V skutočnosti môže zlepšiť výkonnosť v priemere o 11 - 12%.

Káva môže pomôcť mobilizovať tuk z tukového tkaniva

Kofeín stimuluje nervový systém, ktorý vysiela priame signály do tukových buniek a hovorí im, aby odbúravali tuk. Robí to zvýšením hladiny hormónu adrenalínu v krvi. Adrenalín, Tiež známy ako adrenalín, cestuje krvou do tukových tkanív a signalizuje im, aby rozkladali tuky a uvoľňovali ich do krvi.

Uvoľňovanie mastných kyselín do krvi vám samozrejme nepomôže stratiť tuk, pokiaľ nespálite viac kalórií, ako konzumujete stravou. Tento stav sa nazýva negatívna energetická bilancia. Môžete ... a negatívna energetická bilancia dosiahnuť tým, že budete menej jesť alebo viac cvičiť. Ďalšou doplnkovou stratégiou je užívanie doplnkov na spaľovanie tukov, ako je kofeín.

Káva môže zvýšiť váš metabolizmus

Miera, ktorou spaľujete kalórie v pokoji, sa nazýva Pokojová rýchlosť metabolizmu (RMR) určený. Vždy vyšší metabolizmus Vaše telo je, tým ľahšie je vám, Schudnúť a tým viac môžete jesť bez priberania. Štúdie ukazujú, že kofeín môže zvýšiť RMR o 3 - 11%, pričom väčšie dávky majú väčší účinok.

Je zaujímavé, že väčšina zvýšenia metabolizmu je spôsobená zvýšením spaľovania tukov. Bohužiaľ, účinky sú menej výrazné u tých, ktorí sú obézni. Jedna štúdia to ukázala Kofeín spaľujúci tuky u chudých ľudí okolo až 29% zatiaľ čo Nárast u obéznych ľudí len asi o 10% zosumarizované do celkovej sumy. Zdá sa, že účinok má tiež s pribúdajúcim vekom ustupovať a je väčší u mladších ľudí.

Káva a chudnutie z dlhodobého hľadiska

Existuje jedna veľká výhrada: ľudia časom tolerujú účinky kofeínu. Z krátkodobého hľadiska môže kofeín stimulovať metabolizmus a zvyšujú spaľovanie tukov, ale po chvíli sú ľudia voči účinkom tolerantní a prestane fungovať.

Ale aj keď káva z dlhodobého hľadiska nespáli viac kalórií, stále existuje možnosť, že vám zakalí chuť do jedla a pomôže vám jesť menej.

V jednej štúdii kofeín taký mal účinky na zníženie chuti do jedla u mužov, ale nie u žien, takže po konzumácii kofeínu jedia menej s jedným jedlom. Iná štúdia však nepreukázala žiadny vplyv na mužov. To, či vám káva alebo kofeín môžu z dlhodobého hľadiska pomôcť pri chudnutí, závisí od jednotlivca. Odteraz existuje neexistujú dôkazy o takýchto dlhodobých účinkoch.

Aká je kávová diéta?

The Kávová diéta bolo založené na knihe „The Coffee Lover's Diet“ od Dr. Bob Arnot preslávil. V knihe Dr. To nie Pitie kávy niekoľkokrát denne môže stimulovať váš metabolizmus, spáliť viac tukov, zablokovať vstrebávanie kalórií a znížiť chuť do jedla.

Takto to funguje

Kávový stravovací plán vyžaduje pitie najmenej 3 šálok (720 ml) ľahkej praženej kávy denne. Svetlé pečienky bývajú bohatšie na polyfenolové antioxidanty ako tmavšie pečienky. DR. Spoločnosť Arnot venuje osobitnú pozornosť druhu kávy, ktorý si vyberiete, a spôsobu, akým sa vyrába. On ti odporučí ľahko pražená, zdravá káva, že melieš doma aj s filtrovaná voda pripraví.

Pri diéte môžete piť toľko kávy, koľko chcete - kofeínové alebo bez kofeínu - pokiaľ dosiahnete minimálne 3 šálky (720 ml). Mali by ste sa však vyhnúť použitiu cukru alebo smotany. Tiež odporúča, jedno jedlo denne prostredníctvom domáceho zeleného smoothie s vysokým obsahom vlákniny nahradiť. Odporúčané recepty na smoothie sú uvedené v knihe.

Vaše ďalšie jedlá a občerstvenie by mali mať nízky obsah kalórií, nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny z celozrnných výrobkov, ovocia a zeleniny. Autor tiež vyzýva čitateľov, aby sa vyhýbali vysoko spracovaným potravinám, ako sú mrazené jedlá a rafinované občerstvenie, v prospech celých potravín.

Zahrnutý v knihe Dr. Skúšobné jedlá spoločnosti Arnot sú asi 1 500 kalórií denne, čo je pravdepodobne oveľa menej kalórií, ako konzumuje typický človek.

Jedlá vhodné pre túto diétu by boli tofu a orestovaná zelenina nad hnedou ryžou alebo grilovaný kurací šalát s vinaigretovým dresingom.

Niektorí ľudia uvádzali úspech chudnutia pri tejto diéte, pravdepodobne kvôli kalorickému obmedzeniu, ktoré je s ňou spojené. Niektoré dôkazy to navyše naznačujú Chudnutie kávy môže podporovať.

Záver

Aj keď Kofeín môže krátkodobo stimulovať metabolizmus, tento účinok je u dlhodobých konzumentov kávy znížený o toleranciu.

Ak sa primárne zaujímate o kávu kvôli odbúravaniu tukov, môže byť najlepšie absolvovať svoje návyky pri pití kávy, aby ste zabránili vytváraniu tolerancie. Možno sú cykly od dvoch týždňov do dvoch týždňov, najlepšie dva týždne zadarmo.

Existuje samozrejme veľa ďalších skvelých dôvodov na pitie kávy, vrátane skutočnosti, že káva je jedným z najväčšími zdrojmi antioxidantov je v západnej strave.