Schudnite s kukuricou To je skutočne za tým
Kukurica je zdravé jedlo, takže by bolo pekné, keby vám kukurica mohla pomôcť aj pri chudnutí. Čo sa skrýva za týmto mýtom sa dozviete v tomto článku.
Chudnutie s kukuricou - ťažké úsilie
To, či je kukurica vhodná na chudnutie, závisí veľa od toho, ako ju konzumujete.
- Ak medzi tým naberáte lyžicu kukurice z plechovky a nerozhryznete ju poriadne, jedlo z nej určite neurobí tuk.
- Je to preto, že nemôžete stráviť celú kukuricu. Telo nedokáže otvoriť tvrdú škrupinu zŕn. Kukuricu vylučujete presne tak, ako ste ju prijali.
- Kukurica vás nezbaví tuku, ale neprospievajú vám ani zdravé zložky kukurice, iba vláknina.
- Dôkladné žutie alebo odhryznutie kukuričného klasu vám pri chudnutí rozhodne nepomôže. Naopak, z dlhodobého hľadiska budete priberať.
- 100 gramov kukurice prináša iba okolo 100 kalórií. Rozhodujúcim faktorom pre výkrmový efekt je však škrob obsiahnutý vo veľkom množstve v kukurici.
- Tento škrob je sacharid, presnejšie polysacharid. Z toho vyplýva pre kukuricu vysoký glykemický index 70. To znamená, že cukor z kukurice sa po konzumácii dostane do krvi veľmi rýchlo.
- Úroveň inzulínu v krvi zodpovedajúcim spôsobom rýchlo stúpa. Rovnako rýchlo však odpadne.
- Výsledkom je, že veľmi rýchlo opäť vyhladnete. Takže konzumácia kukurice môže viesť k chute na jedlo.
- Z tohto dôvodu nie je kukurica na chudnutie skutočne vhodná.
Nezostávajte bez kukurice napriek diéte
Ak chcete schudnúť, najlepšie to dosiahnete kombináciou zdravej výživy a dostatočného pohybu.
- Kukurica je určite zdravé jedlo. Malé žlté zrniečka sú skutočným vitamínovým kokteilom. Okrem vitamínu A a vitamínu E obsahuje kukurica aj niektoré vitamíny skupiny B.
- Pozitívne je možné vidieť aj obsah minerálov, stopových prvkov a esenciálnych aminokyselín.
- Ďalšou výhodou kukurice je, že je bezlepková. Ak trpíte neznášanlivosťou lepku, stále si môžete pochutnať na vynikajúcej kukurici.
- Je dôležité, aby ste dbali na kvalitu. Organická kukurica je určite najlepšou voľbou. Mali by ste sa zdržať takzvanej GMO kukurice. GMO znamená „geneticky modifikovaný organizmus“. To znamená geneticky modifikované potraviny.
- Dá sa predpokladať, že takéto potraviny nie sú zdraviu prospešné, skôr škodia telu.
Keď sa chystáte kukuricu pestovať, ste na bezpečnej strane, pokiaľ ide o kvalitu. Čo musíte brať do úvahy sa dozviete v inom článku.