Schudnite s potešením - nepočítajte kalórie

Stredomorská kuchyňa sľubuje nielen dlhší život, ale aj štíhlejšiu.

Mnoho populárnych diét je krátkodobo úspešných, ale ich dlhodobý úspech je čoraz kontroverznejší. Autori novej britskej štúdie teraz dokonca preháňajú: Zabudnite na diéty a zdĺhavé počítanie kalórií - a radšej sa sústreďte iba na výber zdravých produktov bohatých na minerály a vitamíny. To je lepší spôsob boja proti obezite.

potešením

Konkrétne vedúca autorka Aseem Malhotra odporúča formu výživy založenú na stredomorskej kuchyni: Inými slovami, vysoká konzumácia strukovín, zeleniny, obilnín, orechov a ovocia plus ryby a olivový olej, málo mäsa a mäsových výrobkov a nie príliš veľa mliečnych výrobkov. Napriek vyššiemu obsahu tukov je táto diéta pre dlhodobé chudnutie účinnejšia ako diétne programy. Napríklad v inej štúdii mala celoročná stredomorská strava (bez obmedzenia tuku, málo bielej múky) za následok väčšie chudnutie a nižšie hladiny lipidov v krvi ako celoročná strava s nízkym obsahom tuku.

Menej úmrtí

Početné štúdie už dospeli k záveru, že takáto forma výživy znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb. Podľa novej štúdie môže prechod na stredomorskú stravu po infarkte znížiť riziko predčasného úmrtia takmer trikrát viac ako lieky na zníženie hladiny cholesterolu - to všetko v priebehu niekoľkých mesiacov.

Odborníci na výživu na viedenskej univerzite nedávno zistili, že stredomorská strava má vplyv aj na riziko rakoviny: Miera nových prípadov rakoviny sa znížila o desať percent a počet úmrtí na rakovinu sa tiež znížil o desať percent. Je to odôvodnené skutočnosťou, že zmes rôznych prísad potláča spontánne bunkové mutácie v smere rakovinových buniek alebo je zabránené delenie týchto buniek.

Čo definuje stredomorskú kuchyňu

Reveler spoločnosti REUTERSA je po každoročnej rajčine „Tomatina“ v stredomorskej dedine Bunol neďaleko Valencie 31. augusta 2011 pokrytý paradajkovou dužinou. O pôvode rajčín sa bojuje - zdá sa, že každý v Bunole má obľúbený príbeh

Feinkoch, Theobaldgasse, 6., Simon Jacko cesnak ...

APNHuehner sa prechádzal vo štvrtok 25. marca 2010 v saskom Grossenhaine vo vonkajšom výbehu spoločnosti Grossenhainer Gefluegelhof GmbH. V priemere každé kurča znesie jedno vajce denne. Vajcia z voľného chovu sa predávajú s číslom 1 v identifikačnej pečiatke. (apn

BALÍČEK NA OBRAZOVKU S TÉMAMI: ZDRAVÁ STRAVA/POTRAVINY

Článok 1 - Nie všetky olivové oleje sú vytvorené rovnako! (Hlavička) .jpg

BALÍČEK NA OBRAZOVKU S TÉMAMI: ZDRAVÁ STRAVA/POTRAVINY

štúdium

Pravidelné cvičenie nie vždy rozpustí tukové usadeniny. Ukazuje to americká štúdia Arizonskej štátnej univerzity: 81 zdravých, obéznych a nešportových žien bolo zaradených do fitnes programu - trikrát týždenne tri mesiace týždenne cvičili na bežiacom páse. Vedci im povedali, že išlo o zlepšenie ich výdrže. Vo svojej strave by nemali nič meniť.

Výsledok po dvanástich týždňoch: Výdrž sa podľa očakávania výrazne zlepšila. Ale 70 percent žien pribralo - nielen kvôli väčšiemu množstvu svalovej hmoty, ale hlavne kvôli zvýšenému percentuálnemu podielu telesného tuku. "Okrem tréningových jednotiek sa tieto ženy pravdepodobne menej pohybovali a viac jedli," hovorí vedúci štúdie Glenn Gaesser.

„Spotreba kalórií cvičením je často preceňovaná,“ tvrdí špecialista na športovú medicínu Univ.-Prof. Paul Haber: „Osoba, ktorá nie je zvlášť dobre trénovaná a ktorá pohodlne behá dve hodiny týždenne, spáli ďalších 1 000 kilokalórií. To zodpovedá štvrť litru pomarančového džúsu denne. Ak chcete schudnúť, musíte napriek tréningu kontrolovať stravu. ““

Nie je dôvod, aby boli účastníci štúdie frustrovaní: „Napriek vyššej hmotnosti sú ich šance na udržanie zdravia teraz oveľa väčšie. Zjednodušene sa dá povedať: Lepšie tučné a fit ako štíhle a štíhle. “