Schudnite so zeleným čajom - čo je za tým AURESA blog
Napísala Sarah Niederbühl 26. júla 2019. Uverejnené v sekcii Krása a zdravie.
Zelený čaj iba zbavuje kilogramov - na toto tvrdenie narazíte znova a znova, či už v časopisoch, správach alebo na internete. Už v starej Číne sa vedelo, že zelený nálevový nápoj môže mať pozitívne účinky na zdravie. Čím však je zázračný nápoj taký výnimočný a aký skutočne môže pomôcť pri chudnutí? To si objasníme v tomto príspevku.
Kofeín - viac než len budíček
Zelený čaj je tak populárny nielen pre svoju jemnú a sviežu chuť, ale aj pre stimulačný účinok. Lahodný pick-up vďačí druhému za obsah kofeínu. A to je naozaj vidieť. Koniec koncov, v šálke zeleného čaju je okolo 50 miligramov kofeínu. To nás nielen prebudí, ale môže mať aj potlačujúci apetít a dokonca stimulovať spaľovanie tukov.
Katechíny - žiadny dôvod na horkosť
Zelený čaj obsahuje okrem kofeínu aj výdatnú porciu katechínov. To znamená horké látky obsiahnuté v rastlinách. Presne tieto dodávajú zelenému čaju jemnú suchú arómu. A tiež pozitívne vplývajú na náš metabolizmus tukov.
Najdôležitejším katechínom je tu epigalokatechín galát alebo skrátene EGCG, ktorý môže tiež pomôcť míľovými krokmi spáliť tuk. Kofeín zaisťuje, že sa hormón noradrenalín uvoľňuje viac. Ak sa zvýši hladina noradrenalínu v našom tele, zvýši sa náš energetický výdaj.
Antagonista noradrenalínu však existuje aj v našom tele - enzým nazývaný katechol-O-metyltransferáza. Tento twister jazyka sa zvyčajne označuje skratkou COMT a potláča účinok noradrenalínu. Tu vstupuje do hry EGCG. To zase obmedzuje účinok COMT, a tým zaisťuje, že noradrenalín môže pracovať efektívnejšie. Výsledok - naše telo spaľuje viac tukov.
Ktoré zelené čaje sú vhodné na chudnutie?
Dobrá správa ako prvá - zelený čaj je zvyčajne úplne bez kalórií. Samozrejme za predpokladu, že ide o prírodnú odrodu. Ochutené zelené čaje často obsahujú kandizované ovocie alebo podobné prísady, a teda cukor a, bohužiaľ, aj kalórie.
Nezáleží však iba na zložkách, ale aj na zložkách samotného čaju. Tu by ste si mali byť istí, že si vyberiete odrodu s čo najvyšším obsahom katechínu. Absolútnymi priekopníkmi sú tu každodenný čaj Sencha, ušľachtilý Gyokuro a trendy Matcha.
Kedy a ako často by ste mali piť zelený čaj počas dňa, neexistuje pevne stanovené usmernenie. Odporúča sa tri až päť pohárov, rozložených na deň a najlepšie vypitých po jedle.
Štíhlejší bez akéhokoľvek športu?
Bohužiaľ to nie je zelený čaj. Ak chcete znížiť svoju telesnú hmotnosť, zmena stravovania a pravidelné cvičenie sú stále najlepším prostriedkom. Horúci nápoj sa však môže použiť ako ďalšia podpora počas diéty a na urýchlenie chudnutia.
Príjemný vedľajší účinok - zelený čaj je obzvlášť osviežujúci, keď je chladený, a preto je tiež skvelým prostriedkom na potlačenie smädu po cvičení. Okrem toho je tu vysoký obsah kofeínu, ktorý vám znova dodáva dostatok energie. A keď myslíte na lahodnú šálku čaju, ktorá na vás čaká doma, vaše cvičenie ubehne bleskovo.