Schudnite Tieto potraviny sú menej zdravé ako cukor
Cukor nie je jediným vinníkom: nasledujúce potraviny sú tiež nezdravé a bránia chudnutiu
Rafinovaný cukor sa považuje za tabuizované jedlo číslo jeden. Cukor je koniec koncov návykový, tučný a chorý. Existujú aj ďalšie potraviny, ktoré sú, prísne povedané, ešte otáznejšie ako biele sladidlo. Tí, ktorí jedia týchto vinníkov bez obmedzenia, môžu byť potrestaní nielen kilami navyše, ale aj kardiovaskulárnymi problémami a zvýšenou hladinou cukru. Pozreli sme sa bližšie na tie najdôležitejšie z nich a vysvetlili sme si, ktoré potraviny môžu zabrániť chudnutiu v strave.
Strava: Tieto potraviny sú menej zdravé ako cukor a bránia vám pri chudnutí
1. Výrobky z bielej múky
Voňavá bageta tu, vynikajúce cestoviny tam - pravdaže: rezance, chlieb, sušienky, koláče a palacinky z bielej múky vyzerajú očarujúcejšie ako ich náprotivky z celozrnnej múky. Každý, kto konzumuje iba výrobky z bielej múky, si však z dlhodobého hľadiska poškodzuje zdravie. Dočasne zvyšujú hladinu inzulínu. Krátko nato nasleduje skutočné minimum. Dôsledok: Cítime sa unavení a čoskoro máme opäť chuť. Okrem toho biela múka takmer neobsahuje žiadne vitamíny a minerály. Ale je plný prázdnych kalórií, ktoré idú priamo do bokov bez toho, aby dodávali telu cenné živiny. Snažte sa preto prioritne používať výrobky z celozrnnej múky. Rezance z celozrnnej múky, ktoré dnes nájdete v každom dobre zásobenom supermarkete, nemajú nič spoločné s tými, ktoré mnohí z nás poznajú ešte z 90. rokov. Ich chuť sa stala oveľa rafinovanejšou a rafinovanejšou. Špaldová múka môže byť tiež príjemnou alternatívou k bielej múke. Veľmi sa približuje chuti bielej múky.
2. Biela ryža
Bohužiaľ, tento druh obilia nie je skutočne zdravší ako výrobky z bielej múky, a teda ani zdravší ako rafinovaný cukor. Problém: pri lúpaní bielej ryže sa z obilnín odstráni väčšina výživných látok. Podobne ako biela múka, aj biela ryža má pomerne vysoký počet kalórií a na oplátku nie je pre telo prospešná. Kedykoľvek je to možné, prepnite na hnedú ryžu. Iste, sushi nie je sushi, ak konzumujete rybie jednohubky s celozrnnou ryžou. Celozrnná ryža sa hodí k mnohým ďalším jedlám vo vyváženej strave.
3. Priemyselné párky
Čím menej budete vedieť, o aký druh zvieraťa pôvodne išlo, tým sú nezdravé balené klobásy obvykle zdravšie. „Bärchenwurst“, slanina a podobne silne spracované výrobky sú plné škodlivých prísad. Klobásové kúsky často obsahujú dusitan sodný a ďalšie chemické konzervačné látky, ktoré sú pre človeka veľmi nezdravé. V najhoršom prípade vraj dokonca spôsobujú srdcové choroby a rakovinu. Nemusíte však ísť úplne bez mäsa. Ale má zmysel kupovať si údené klobásy a salámy od dôveryhodného mäsiara alebo v mäsovom pulte dobrého bio supermarketu. Mierna konzumácia mäsa je prospešná pre vaše zdravie a životné prostredie.