Schudnite týchto 9 potravín, ktorým by ste sa mali vyhnúť JETE CHYTREJŠIE

Výber jedla má veľký vplyv na osobnú hmotnosť tela - môže to byť pozitívne alebo negatívne. Napríklad konzumácia určitých potravín - najmä hotových výrobkov - môže rýchlo viesť k priberaniu. EAT SMARTER zostavil deväť potravín, ktorým sa treba pri diéte vyhnúť.

Obsah

biely chlieb
Vyprážané
Nápoj z ovocnej šťavy
tyče
Pečivo
Zmrzlina
Nealkoholické nápoje
Pizza
Kávové špeciality
Vedomosti si odniesť

1. Biely chlieb

Niektoré potraviny by mali byť z denného menu vylúčené, aby negatívne neovplyvnili úspešnosť chudnutia. To okrem iného zahŕňa biely chlieb: Na rozdiel od celozrnného variantu obsahuje biela múka menej vlákniny, preto sa škrob rýchlejšie rozkladá v zažívacom trakte a cukor okamžite prechádza do krvi.

Aj keď to dodáva energiu rýchlo, vedie to tiež k kolísaniu hladiny cukru v krvi a k rýchlejšie sa opakujúcemu pocitu hladu.

Mnoho bielych chlebov zo supermarketu navyše obsahuje vysoký podiel pridaného cukru, čo znamená, že sa absorbujú „skryté“ kalórie navyše. Povesť „Výkrm„Z tohto pohľadu je biely chlieb správny (1) .

2. Vyprážané jedlo

Varené Zemiaky sú mimoriadne zdravé: majú nízky obsah kalórií, vysoko kvalitné bielkoviny a komplexné sacharidy, ktoré vedú k dlhotrvajúcemu sýtosti. Ak sú však hľuzy pripravené s veľkým množstvom tuku, napríklad vyprážané, účinok podporujúci zdravie je preč!

Vďaka vysokému obsahu tuku poskytujú hranolky a hranolky dostatok kalórií a aby toho nebolo málo, zvyčajne sa jedia vo veľkom množstve. V dlhodobých štúdiách preukázali milovníci vyprážaných výrobkov vyššiu afinitu k obezite ako u ľudí, ktorí si hranolky a hranolky vychutnávali zriedka (2). .

3. Nápoj z ovocnej šťavy

Nápoj s ovocnou šťavou ráno poskytuje vitamíny, minerály a energiu na celý deň - o čom sa všeobecne verí.

Faktom však je, že nápoje z ovocných džúsov zo supermarketu majú zvyčajne málo spoločné so skutočným ovocím: sú výdatne spracované a prípadne plné cukru. Obsah cukru v džúsoch sa dá často vyrovnať obsahu cukru v limonáde (3) .

Na rozdiel od celého ovocia obsahujú nápoje z ovocných štiav menej vlákniny a žuvanie je tak zbytočné. Oba faktory nevedú k dlhodobému nasýteniu, a teda podporujú rýchly hlad.

Navyše, oveľa väčšie množstvo nápoja sa dá skonzumovať za kratší čas, ako by to bolo napríklad v prípade celého ovocia. Výsledkom je zvýšený príjem kalórií, ktorému by ste sa pri chudnutí mali skutočne vyhnúť (4) .

4. západka

Malý, ale vynikajúci obsah kalórií - to platí pre sladké tyče do! Vďaka šikovnému tvaru rýchlo zmiznú v saku alebo kabelke a rýchlo sa medzi nimi zjedia. Ale keď si pochutnáte na tyčinkách, ťažko získate akékoľvek cenné živiny, ale absorbujete veľa kalórií: aj malá tyčinka môže obsahovať až 300 kilokalórií.!

K tomu sa pridáva pridaný cukor, tuk a s niektorými tyčinkami aj rafinovaná múka - nie je to dobrá kombinácia pre tých, ktorí chcú schudnúť.

Ak zrazu vyhladnete, vyštudovaný psychológ Prof. Dr. Westenhöfer: "Ak chcete niečo zjesť medzi hlavnými jedlami, najlepšie je použiť kúsok ovocia, nízkotučný jogurt alebo surovú zeleninu." Tie nedovolia, aby hladina cukru v krvi stúpala príliš rýchlo a zasýtili vás dlhšie ako malé tyčinky.

5. Pečivo

Cookies, koláče a podobne sú neodmysliteľnou súčasťou kávovej párty. Ale pre všetkých, ktorí by chceli zhodiť pár kíl, sú tieto pochúťky tabu: Pridaný cukor a rafinovaná múka patria zvyčajne medzi hlavné ingrediencie - rovnako ako umelé transmastné kyseliny.

Majú negatívny vplyv na zdravie, napríklad zvyšujú „zlý“ stav LDL cholesterol v krvi, čo zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb a artériosklerózy. Vysokokalorické pochúťky neobsahujú žiadne zložky, ktoré prispievajú k dlhotrvajúcemu sýtosti. Ak sa zjedia, objaví sa krátko potom veľký pocit hladu (5) .

6. Zmrzlina

Konzistencia: krémová, chuť: skvelá, kalorická rovnováha: zničujúca! Každý, kto používa konvenčnú zmrzlinu zo supermarketu, sa rozhoduje pre skutočnú cukrovú bombu. Ak máte chuť na krémovú zmrzlinu, určite by ste mali vyskúšať túto alternatívu: túto Chudá tvarohová zmrzlina!

Je ovocný, s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín a je možné ho pripraviť s obľúbeným ovocím sezóny. Pri jeho príprave je dôležité iba použiť mrazené ovocie, pretože iba tak dosiahnete „ľadovú“ konzistenciu. Nízkotučnú tvarohovú zmrzlinu môžete tiež doladiť trochou medu, citrónovej šťavy alebo aromatickej bazalky.

7. Nealkoholické nápoje

Sú inzerované ako osviežujúce nápoje, ale za farebným obalom sa skrývajú bomby na kalórie v tekutom stave! Cola, limonáda a podobne úzko súvisia s nadváhou a obezitou.

Ak sa nealkoholické nápoje pijú pravidelne a vo veľkom množstve, môžu sa vyskytnúť ďalšie zdravotné problémy, ako je cukrovka typu 2 alebo vysoký krvný tlak (6). .

8. Pizza

Chrumkavý základ, chrumkavá zelenina a čerstvo nastrúhaný syr - každý, kto si doma vyrába vlastnú pizzu, vie, aké suroviny použil. Ak sa však hotová pizza kupuje v supermarkete, zvyčajne obsahuje rafinovanú múku, cukor a silne spracované mäso. Tí, ktorí chcú schudnúť, by sa preto mali zaobísť bez vysokokalorickej pizze pripravenej na konzumáciu.

Dobrou alternatívou sú pizze s jednou Cesto vyrobené z celozrnnej múky alebo vypnuté karfiol. Dodávajú dôležité výživné látky, udržujú vás dlho sýti a vedú k stabilnej hladine cukru v krvi.

9. Kávové špeciality

Zatiaľ čo káva v prírodnej forme obsahuje zdraviu prospešné látky a vďaka obsahu kofeínu podporuje metabolizmus, zložky ako sirup, smotana a podobne nemajú žiadne pozitívne účinky. Kávové špeciality rýchlo dosiahnu obsah kalórií v hlavnom jedle - zvyčajne sa však konzumujú iba „iba“ medzi nápojmi a stávajú sa tak lapačom kalórií (7) .

Vedomosti si odniesť

biely chlieb je vyrobená z rafinovanej múky, obsahuje menej vlákniny ako celozrnná múka a spôsobuje tak rýchly nárast hladiny cukru v krvi. Pretože to klesá rovnako rýchlo, vedie to k chute na jedlo. Lepšie je použiť celozrnnú múku.

Hranolky a hranolky nie sú zdraviu prospešné a majú vysoký obsah tukov, preto by ste sa im pri chudnutí mali vyhnúť. Lepšie je použiť celé, varené zemiaky!

Nápoje z ovocných štiav môže mať vysoký obsah kalórií, nízky obsah vlákniny a obsahovať pridaný cukor. Ak sa nechcete pri chudnutí zaobísť bez ovocia, mali by ste ovocie jesť celé. Väčšina tyče v supermarketoch pozostávajú z nezdravých prísad, ako je cukor, tuk a rafinovaná múka. Poskytujú veľa kalórií, ale neobsahujú cenné živiny, takže dlho nevydržia.

Cookies, koláče a spol. často obsahujú veľa pridaného cukru, rafinovanej múky a v niektorých prípadoch škodlivé transmastné kyseliny. Sú vysoko kalorické, ale majú malú výživovú hodnotu pre človeka. Tí, ktorí chcú schudnúť, by sa týmto potravinám mali vyhýbať. Zmrzlina zo supermarketu je skutočná cukrová bomba! Ak chcete schudnúť, mali by ste sa mu vyhnúť a radšej vyskúšajte nízkotučnú a na bielkoviny bohatú nízkotučnú tvarohovú zmrzlinu.

Sladené nápoje majú negatívny vplyv na telesnú hmotnosť a zdravie. Limonády, cola a co. sa treba vyhnúť cielenému chudnutiu. Namiesto toho sa rozhodnite pre nesladené bylinné a ovocné čaje a (s obsahom ovocia) vodu.

Konvenčné Pizze zo supermarketu zvyčajne obsahujú rafinovanú múku, cukor a vysoko spracované mäso. Italo classic je zdravšie, ak si ho pripravíte sami a ako základ sa použije celozrnná múka alebo karfiol.

Ak sa nechcete zaobísť bez kávy, najlepšie je piť ju čiernu alebo s trochou mlieka. Kávové špeciality veľké reťazce sú skutočné kalorické bomby a prinášajú so sebou obsah kalórií v celom hlavnom jedle.