Sedem najväčších mýtov o metabolizme pod kontrolou - LOOX

Tam, kde sa zdá, že niektorí môžu jesť donekonečna, iní priberajú iba pri pohľade na čokoládu. Je všetko beznádejné alebo môžem trochu regulovať svoj metabolizmus? Vysvetľuje naša odborníčka na zdravie Charlotte Karlinder.

Mýtus 1: Pohár vody s citrónovou šťavou ráno stimuluje metabolizmus
Správny! Pre najlepší účinok vypite ráno po vstaní veľký pohár teplej vody a šťavu z vytlačeného citrónu. Rituál pôvodne pochádza z ajurvédy a má stimulovať trávenie. Teraz vieme: Citrónová voda urýchľuje vylučovanie toxínov z tela. Veľká pohár prvá vec po vstávaní a 30 minút pred každým jedlom má močopudný účinok a urýchľuje elimináciu toxínov v moči.

Dôležité: vezmite si organické citróny, inak pesticídy a konzervačné látky zničia účinok. A kvôli zubom nepite citrónovú vodu celý deň, pretože ich robí citlivejšími. A v neposlednom rade: Nepite vodu príliš horúcu, teplo ničí vitamíny a enzýmy.

Mýtus 2: Je lepšie jesť šesť malých jedál ako tri veľké
Nie, to je kravina. Tento mýtus však pretrváva. Má to však psychický efekt: ak máme dovolené jesť menej, ale častejšie, máme pocit, že je to menej „zlé“. V štúdiách na tému „frekvencia denných jedál“ sa však ukázalo, že to nemá veľký vplyv na metabolickú aktivitu, či už jeme malé jedlá niekoľkokrát denne alebo niekoľko veľkých jedál. Všetko závisí od celkovej spotreby energie.

Mýtus 3: Pikantné jedlo stimuluje metabolizmus
Je to vlastne pravda. Kapsaicín je názov účinnej látky, ktorá je spolu s ďalšími kapsaicinoidmi zodpovedná napríklad za ostrú chuť chilli. Je to v skutočnosti bez chuti, ale dráždi nervové zakončenia, ktoré bežne vnímajú tepelné impulzy. Takto sa vytvorí „ostrosť horenia“. Pikantnosť vytvára v tele teplo a stimuluje metabolizmus, aby sme spálili viac tukov. Vedľajší účinok: Jeme výrazne menej veľmi koreneného jedla ako jemného. bingo!

Mýtus 4: Mliečne výrobky spomaľujú váš metabolizmus
Áno, je to bohužiaľ tak. Aj keď je mlieko a výrobky z neho všeobecne klasifikované ako zdravé, v skutočnosti spomaľujú náš metabolizmus. Takzvané nasýtené mastné kyseliny v nich sa ťažšie odbúravajú a trvá dlhšie, kým sa metabolizujú.

Mýtus 5: Pohár červeného vína večer prospieva vášmu metabolizmu
Musíte povedať áno a nie. Faktom je, že štúdie preukázali, že tmavo červené hrozno ovplyvňuje naše tukové a pečeňové bunky. Pozadie: Hroznový extrakt spomaľuje rast našich tukových buniek a tvorbu nových tukových buniek. To pomáha pečeni rýchlejšie spaľovať tuky. Okrem toho sa normalizoval krvný cukor. Najdôležitejším hráčom je kyselina ellagová, ktorá je prirodzenou súčasťou hrozna. Tieto sekundárne rastlinné látky nerobia zázraky v metabolizme, ale zrýchleným spaľovaním tukov, najmä v pečeni, zlepšujú funkciu pečene a tým aj metabolizmus. To, že hrozno môže mať tento efekt v červenom víne večer, samozrejme znie lákavo - nie je však jasné, koľko vína je na dosiahnutie tohto efektu potrebné. Veľké množstvo na získanie dostatočného množstva kyseliny ellagovej by vyvrátilo zdravotné účinky množstva cukru a alkoholu.

VIAC O PREDMETE

Nadržaná hľuza

Ploštičník zo zázvorového čaju

Týmto chybám sa môžete vyhnúť zázvorovým čajom

V tejto hľuze je skutočná sila: zázvor! Ostrá vec má nielen účinok tlmiaci bolesť.