Šéfkuchár čínske recepty na nudle

Čínsky rezancový šalát

Základný recept s variantmi

Čínsku kapustu nakrájame

Čínska rezancová panvica

V hrnci privedieme k varu osolenú vodu. Cestoviny uvarte podľa pokynov na obale. Huby očistíme, prekrojíme na polovice a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pór očistíme a umyjeme a nakrájame na 1 cm široké plátky. Mrkvu očistíme a nakrájame na jemné pásiky

Čínske ryžové rezance v paradajkovej a hráškovej omáčke

vegetariánske, bezlepkové, bez pšenice, bez vajec

Čínska kapusta - sklenený rezancový guláš

Čínsku kapustu nakrájame na prúžky, krátko umyjeme pod studenou vodou a scedíme do cedníka. Vo vysokom kastróle zohrejte margarín, ktorý na ňom orestujte mleté ​​mäso, dochuťte soľou a korením. Pridáme čínsku kapustu a za stáleho miešania restujeme.

Čína pan

Hydinu nakrájajte na kocky, marinujte v miske so sójovou omáčkou a worcesterskou omáčkou asi 2 hodiny, orestujte na svetlicovom oleji vo woku, pridajte cibuľu a pásiky papriky a orestujte. Nakrájané huby a klíčky fazule

Slepačia polievka s kukuricou

Kuracie prúžky, vývar a dvojitý krém vložte do veľkého hrnca a opatrne priveďte do varu. Dusíme na miernom ohni 20 minút. Dochutíme soľou a korením. Medzitým vermicelli mierne osolíme, uvaríme

Ázijský šalát

Vermicelli rozdrobte na krátke kúsky. Wok rozohrejeme a rezance v ňom opečieme bez oleja. Vyberte z woku štrbinovou lyžicou a odložte nabok. Čínsku kapustu nakrájame na jemné pásiky. Opláchnite spolu s klíčkami fazule a