Šéfkuchár s nízkotučným stravovacím režimom z morčacieho mäsa
Nízkotučné donerové kebab s morčacím mäsom
Filety z morčacích pŕs najskôr umyte, nakrájajte na malé prúžky a vložte do misy. Dochutíme soľou, korením, kajenským korením, kari a paprikovým práškom. Potom pridáme olej a všetko dobre premiešame rukami. Miska asi na jednu
Sójové rezance s morčacím mäsom
Zeleninová polievka s nízkym obsahom tuku
Zeleninu a kaleráb očistite alebo olúpte a nakrájajte na kúsky veľké ako sústo. Petržlenovú vňať nasekáme nadrobno. Zahrejte margarín vo veľkom hrnci (vezmite aspoň 4 litre alebo 2 veľké hrnce) a zeleninu zohrejte bez petržlenovej vňate.
Döner kebab s morčacím mäsom
Mäso nakrájame na prúžky, orestujeme na rozpálenom oleji a ochutíme soľou, korením a chilli. Zeleninu buď nastrúhajte na malé kúsky alebo krátko povarte. Umyte a vyberte šalát. Cesnak pretlačte a zmiešajte s bylinkami, soľou, korením a jogurtom, aby ste vytvorili mari
Turecko s celozrnnými špagetami
Paradajky sparte, zbavte šupky a nakrájajte na kocky. Cibuľu nakrájajte nadrobno a mrkvu nakrájajte na tenké prúžky. Vodu z cestovín privedieme k varu, potom trochu osolíme a cestoviny. Morčacie mäso nakrájajte na pásy s hrúbkou 1 cm
Mausiho nízkotučná praženica
pre výživu - s nízkym obsahom tuku, rýchle a nekomplikované! Ideálne tiež na recykláciu zvyškov .
Nakrájaný moriak s mrkvou a jarnou cibuľkou
Morčací rezeň nakrájame na pásiky. Zmiešajte 2 lyžice sójovej omáčky, horčice a korenia a mäso na hodinu marinujte v chladničke. Mrkvu ošúpte a nakrájajte šikmo na tenké plátky. Jarné cibuľky očistíme a umyjeme a šikmo nakrájame
Ázijské ryžové rezance s marinovaným morčacím mäsom
Morčacie mäso sa umyje, sucho potľapká, rozreže na malé kúsky (veľkosti prsta) a vloží do marinády z 2 čajových lyžičiek sójového oleja, 5 korenia v prášku a na kocky nakrájaného čili s nakrájaným zázvorom a cesnakom (na 2 hodiny alebo viac). The
Zeleninová polievka s rezancami a morčacím mäsom
Morčacie mäso nakrájajte na kúsky. Zeleninu spolu s polievkovým korením vložte do 3 litrov vriacej osolenej vody. Varte na strednom plameni asi 30 minút. Pridajte mäso, cestoviny, kurkumu, korenie a olivový olej a povarte ich ďalších 15 minút.
Morčacie mäso s tabbouleh a omáčkou z medvedieho cesnaku
Vodu privedieme do varu so sezamovým olejom, octom, džúsom a kôrou z pomaranča, soľou a korením. Hneď ako voda zovrie, odstavte hrniec z ohňa a vmiešajte kuskus, nechajte 20 minút odstáť. Na panvici rozohrejeme olej. Morčacie filé so soľou a Pf
Šošovicový, zeleninový a zemiakový kastról s morčacím mäsom
Nakrájajte cibuľu, v hrnci rozohrejte olej, osmažte cibuľu. Morčacie prsia nakrájame na kúsky, ktoré pridáme k cibuli, opečieme. Pridáme šošovicu a bobkový list, zalejeme ich vodou a privedieme k varu. Keď sa De